Вино Ornellaia, "Masseto", Toscana IGT, 2004
Відгуки про купівлю Ornellaia, "Masseto", Toscana IGT, 2004
Дегустаційні нотатки
Глибокого рубінового кольору з фіолетовим відтінком по краю келиха.
Повнотіле Массето 2004 року чудово збалансовано і має багатошаровим, обволікаючим смаком з м'якими, шовковистим танинами і довгим елегантним післясмаком. У складному букеті на першому плані звучать ноти чорних ягід і сливового джему, до яких приєднуються теплі тони шкіри, тютюну, мокко і тамаринду.
Складний, густий аромат розкривається нотами малини і стиглої сливи, до яких додаються тони чорних трюфелів, кава, молочного шоколаду і легкі мінеральні нюанси на тлі ванілі і дуба.
Вино чудово поєднується з смаженим м'ясом або м'ясом на грилі, дичиною, пряними стравами індійської та східної кухні, а також витриманими сирами.
Цікаві факти
Винний будинок Тенута дель Орнеллайя був заснований в 1981 році маркізом Лодовико Антинори й відомим каліфорнійським виноробом Андрієм Челищевым. За тридцять років існування завдяки супер-преміальній якості своєї продукції компанія придбала всесвітню популярність і сьогодні серед її бестселерів найбільш популярні такі «супертосканские» провина, як Ornellaia Bolgheri Superiore DOC, Le Serre Nuove dell’Ornellaia Bolgheri DOC Rosso, Le Volte Toscana IGT і, що коштує особняком, Masseto IGT Toscana.
Компаньйони довгий час вибирали місце для виноградників і зупинили свій вибір на тосканском субрегионе Болгери, розташованому поблизу узбережжя Тірренського моря. Саме тут, завдяки комбінації м'якого середземноморського клімату й особливостям місцевих ґрунтів, бордосcкие сорту винограду дозволяють робити вино рівне всесвітньо відомому Bolgheri Sassicaia DOC, яке на дегустації в 1974 по всіх параметрах обійшло великі вина Бордо зі статусом Grand Cru. І хоча на етикетці «супертосканских» вин може стояти категорія IGT або Vino di Tavola, смак цих вин буде просто чудовим.
Одним з них і є рідке й ексклюзивне Мессето Тоскана ИГТ, на 100% створене з добірного Мерло. Для виготовлення вина ягоди дуже дбайливо збираються вручну в другій половині дня, після чого відразу доставляються на винодельню, де ретельно сортуються й відправляються в давильні. Ферментація й витримка Массето здійснюється в нових бочках із французького дуба Алье, причому строк витримки становить 2 року, перший рік вино проводить у барриках, а другий – у пляшках.
У результаті на світло з'являється прекрасне повнотіле Массето Тоскана, розкішний букет якого нікого не залишить байдужим. На думку відомого винного критика Роберта Паркера, Массето 2004 року є одним із кращих винтажей за весь час існування провина. Їм можна насолоджуватися як у молодому віці, так і через 20 років, адже саме протягом цього часу Массето 2004 року здатне добірно розбудовуватися, радуючи усе більш звабними відтінками смаку й аромату
