Вино Ornellaia, "Masseto", Toscana IGT, 2012, 1.5 л
Відгуки про купівлю Ornellaia, "Masseto", Toscana IGT, 2012, 1.5 л
Дегустаційні нотатки
Вино спокусливого гранатово-рубінового кольори.
Вино інтригує розкішним, повним смаком з бархатистою текстурою, ноти сливи, вишні і спецій, з шовковистими танинами і неймовірно довгим, спокусливим післясмаком.
Вино демонструє багатий і багатогранний аромат, витканий з нот червоних фруктів, темного вишні і прянощів.
Вино чудово поєднується з смаженим м'ясом або м'ясом на грилі, пряними стравами, дичиною і витриманими сирами.
Цікаві факти
"Masseto" складне, елегантне і чудово збалансоване вино, перший вінтаж якого побачив світ в 1995 році. Смак напою відмінно структурований і наповнений тонами ожини, сливи, чорносливу і кава мокко. Аромат пахне відтінками темних фруктів і міцної кави еспресо. Для приготування вина використовують виноград сорту Мерло. При сортуванні врожаю винороби відбирають для створення вина тільки кращі ягоди. Витяг вина триває, у загальній складності, 36 місяців і включає в себе кілька етапів. Спочатку напій старіє у класичних французьких дубових бочках 2 роки. Потім вино бутилируется і відправляється в льох на один рік для додаткової витримки.
"Массето" — один з самих популярних вин у світі, бере участь у найважливіших міжнародних конкурсах та постійно отримує прекрасні оцінки самих кращих критиків у всьому світі.
Пошуки абсолютної якості і нового шляху розвитку італійського виноробства привели до ідеї створення Tenuta dell'Ornellaia — місця з безмежним потенціалом, керованого мудрими і досвідченими людьми, які прагнуть перетворити кожен вінтаж в шедевр. Виноробне господарство Tenuta dell'Ornellaia було засноване маркізом Лодовіко Антінорі, представником відомою виноробної сім'ї Антінорі, у 1981 році, воно розташувалося у красивій частини Тоскани. З самого початку метою компанії було створення видатних вин. Завдяки пристрасті і відданості справі в поєднанні з унікальним терруаром і виключним кліматом виробляються тут вина знайшли приголомшливий успіх і славу, а виноробня Tenuta dell'Ornellaia стала однією з найбільш значущих в світі.
Філософія Тенута дель'Орнеллайязаснована на прагненні до високого якості. Виноградники господарства знаходяться в Болгери, тосканському субрегіоні, розташованому недалеко від узбережжя Тірренського моря. М'який середземноморський клімат і чудові грунти створюють ідеальні умови для дозрівання винограду. Загальна площа виноградників становить 97 га, на виноградниках ростуть сорти: Мерло, Каберне Совіньйон, Каберне Фран і Пті Вердо. Технологія виробництва кожного конкретного вінтажу вибирається виходячи з характеристик врожаю, виноград збирається тільки вручну при досягненні оптимальною зрілості. В данину поваги унікальному і дорогоцінному терруара виноград з кожного винограднику ферментується окремо. Завдяки людям, які вкладають в свою роботу серце і душу, створюються воістину унікальні і великі"супертосканські" вина.
Сьогодні господарство входить в групу компаній Marchesi de’Frescobaldi, належить відомою виноробної сім'ї Фрескобальді одним з кращих виробників вина в Італії.