Вино "Mastri Vernacoli" Pinot Grigio Rosato, Vigneti delle Dolomiti IGT, 2018
Відгуки про купівлю "Mastri Vernacoli" Pinot Grigio Rosato, Vigneti delle Dolomiti IGT, 2018
Дегустаційні нотатки
Вино блідо-рожевого цвіту.
Смак вина освіжаючий і збалансований, наповнений соковитими цитрусовими тонами. Послевкусие елегантне, приємне, з нотами суниці.
Аромат вина розкривається нотами зрілих фруктів і персика в обрамленні відтінків запашних квітів.
Вино рекомендується поєднувати з ризотто з яблуками, шашличками із креветок, фуа-гра, жовтогарячим рисом по-бразильски.
Цікаві факти
Асортимент лінійки " Mastri Vernacoli " представляє собою щасливе поєднання різноманітності виноградних лоз в Трентіно і чудового майстерності компанії " Кавіт ". У кожному з вин лінійки можна відчути любов до якості і прихильність до виноградарству і виноробству тисячі співробітників " Кавіт ". &Quot; Mastri Vernacoli " демонструє величезний і повний вибір вин DOC — від Мюллер-Тургау до гевюрцтрамінер, від Терольдого Роталіано до Марцеміно, виконаних в кращих традиціях Трентіно.
Рожеве сухе вино " Mastri Vernacoli " Pinot Grigio Rosato виготовлено з винограду сорту Піно Гріджіо. Збір врожаю проводиться вручну, на виноробні ягоди піддаються м'якому пресуванню з подальшим охолодженням до температури 8 ° С і 5-6-годинний мацерацією на шкірці. Ферментація в резервуарах з нержавіючої сталі проводиться при контрольованій температурі 18 ° С. Потенціал вина становить 2-4 роки.
Компанія " Cavit ", існуюча з 1950 року, — це спільнота, корпоративна група, створена виноробами регіону Трентіно з метою підвищення контролю над якістю створюваних вин і спрощення цього процесу. Сьогодні " Кавіт ", розташовуючись на північному сході Італії, опікується майже 4500 невеликих виноробних компаній, захищаючи їх інтереси. &Quot; Cavit " виробляє більше половини всього вина, створюваного за рік у всьому регіоні Трентіно (65%). Сумарна площа виноградників компанії становить 7000 га.
