Ром Matusalem, "Gran Reserva" 23 Years Old, gift box, 0.7 л

"Гран Резерву" 23- літньої витримки — самий почесний представник лінійки ромов Матусалем, ром ультра-премиум класу. Напій, що з'явився на ринку тільки в 2010 році, проводиться по секретному рецепту, який передається з покоління в покоління от уже більш 130 років. Ром зазнає витримці, здійснюваної по методу "солера" протягом 23 років. Ізюминка цього методу полягає в тому, що бочки вибудовуються друг над іншому в кілька ярусів, кількість яких може досягати 6 і більш, де нижній ряд містить самий старий ром, а верхні — наймолодший. Коли ром вирішують розлити в пляшки, то з кожної бочки, що перебуває в нижньому ряді зливається приблизно одна третина напою. У бочку цей пробіл заповнює ромом з бочки, що коштує на другому поверсі і так далі. Самі верхні бочки наповнюються тільки що отриманим молодим ромом. Рік урожаю на пляшках такого рому вказується дуже рідко, адже в ньому може виявитися крапелька рому 100- літньої витримки. Якщо все-таки рік зазначений, то це "дата народження" наймолодшого рому, яке бере участь у системі "солера".

Свою історію ром Матусалем веде з 70-х років XIX століття, коли брати Эдуардо й Бенджамин Камп приплили з Іспанії на Кубу, наміряючись серйозно зайнятися на острові Волі виробництвом рому. Об'єднавши свої зусилля з Эваристо Альваресом, вони розробили нову технологію виготовлення цього гарячливого напою, зібравши воєдино інформацію про процес дистиляції й принципи, які використовувалися у виробництві знаменитих іспанських вин, хересу й бренді. Разом вони створили секретну формулу для того, щоб перетворити патоку цукрового очерету в унікальний ром з витонченим букетом смаку й аромату, який прийшов на зміну грубому напою з минулого

Уперше ром Matusalem побачив світло в 1872 році. Своєю назвою він зобов'язаний іспанському афоризму: "Esto es mas viejo que Matusalem", що  у перекладі  означає "Старше, чим Мафусаил", де мається на увазі біблійний патріарх, який прожив до 969 років. Такою назвою брати прагли акцентувати увагу на тривалій витримці рому, яка необхідна для досягнення унікального аромату й смаку напою. У той же час символ бренда — ластівка, що злітає, — покликано відбивати волелюбний дух народу Куби

Сьогодні ром Матусалемпроводиться в Домініканській республіці по оригінальному рецепту 1872 року, про що свідчить напис на пляшці — "Formula Original de Cuba".