Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино "Meri", Vermentino di Sardegna DOC, 2020

Артикул:в165218
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю "Meri", Vermentino di Sardegna DOC, 2020

Цікаві факти

"Meri" — нове вино від компанії Арджиолас, що представляє інноваційні методи як виноградарства, так і виноробства. Вино зроблене в рамках проекту "Vinex" разом з італійським Міністерством досліджень. Урожай Верментино для створення "Meri" збирається раніше звичного строку, тому смак ягід більш тонкий, а зміст алкоголю більш низький. Але саме цікаве починається далі! Під час збору ягоди прохолоджуються через спеціально розроблену систему упорскування З2, що не тільки надає букету особливі багатство й складність, але й створює "антиоксидантный" ефект, що зменшує кількість сульфітів до більш низького значення, чому межа, передбачений законом для органічного виробництва

Назва вина "Meri", що із сардинского діалекту переводиться, як "вечір", указує на настання сутінків після жаркого дня, коли келих прохолодного ароматного вина "Мері" принесе дійсне задоволення!

Виноград для створення вина "Мері"  вирощується в Сардинії, на вапняно-глинистих ґрунтах. Середземноморський клімат забезпечує регіону м'які зими з незначними опадами й жаркі лета із приємним бризом. Урожай збирається із застосуванням механічних засобів і відразу ж прохолоджується. Після м'якого пресування й мацерації при температурі 10-12 °C випливає алкогольна ферментація при контрольованій температурі в 16-17 °C протягом 15-20 днів. Потім вино витримується протягом декількох місяців у сталевих ємностях, розливається в пляшки й надходить у продаж. Вином "Meri", яке є одним з дійсних символів Сардинії, винодельня Argiolas ще раз підтверджує свою роль еталонного виробника в терруаре Сардинії

На початку XX століття Франческо Арджиолас посадив свою першу лозу, заклавши фундамент майбутнього великого сімейного господарства. Але по-справжньому відомим і значимим Арджиолас зробив син Франческо — Антонио, що народився в 1906 році, що й продовжив справа батька. Пізніше Антонио сказав: "Я робив усе. Був садівником, фермером, продавцем. Я почав практично з нуля, поставив усе на ці чотири гектари виноградників і жив з ідеєю, що щороку я зможу посадити ще кілька акрів виноградників". Увесь прибуток від виноградників Антонио вкладав у розвиток. Так з'явилися льохи, млин і навіть маленький виробництво молочних продуктів. Він постійно працював, навіть під час війни. Більш сімдесяти років Антонио Арджиолас був на чолі компанії. У спадщину своїм дітям і онукам він залишив престижне господарство, яке в цей час нараховує 30 га виноградників і маслинових гаїв, а також зв'язок між традиціями й інноваціями. Сьогодні вже четверте покоління продовжує справа Антонио, демонструючи те, чому навчив їхній великий дід — відданість справі, завзятість, пристрасть до землі й ідею: привнести в мир смак і аромати острова, називаного Сардинія

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 8–10 °С
  • Сайт виробника: http://www.argiolas.it/
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино "Meri", Vermentino di Sardegna DOC, 2020, ціна "Meri", Vermentino di Sardegna DOC, 2020 — 846 грн. Виробник вино Арджиолас.