Вино Merlot delle Venezie IGT, 2009

Компанія Фабиано була заснована в 1912 році, коли Франческо Фабиано відкрив винний магазин у Венеції, усього за кілька кроків собору Святого Марка. Довгий час Фабиано займався тільки продажем вина, поки в 1955 році не придбав невеликий маєток у Веронезе на березі озера Гарда. Саме тут з'явилися на світло перші вина Фабиано, які швидко завоювали популярність по всій Європі.
Сьогодні основною метою компанії є постійне вдосконалювання своїх вин, починаючи із застосування нових методів культивування виноградників і закінчуючи придбанням самого зробленого встаткування для зберігання вина. У цей час Фабиано є одним з найбільших виробників регіону Венето, який відомий не тільки в Італії, але й далеко за неї межами

Мерло делле Венеція - одне з яскравих новинок у лінійці Фабиано. Воно на 100% виготовлено з винограду Мерло, який є основою не тільки італійських, але й відомих французьких вин. Для того, щоб молоде вино мало збалансований, м'яким смаком виноградне сусло зазнає вуглекислої мацерації, а також ферментації при низьких температурах. У пляшки Мерло делле Венеція розливається після незначної витримки, завдяки чому воно має свіжий фруктовий смак, особливе зачарування якому надають оксамитові танины.