21.06.2021 — выходной день.

В связи с объявленным в стране карантином, заказы по телефону принимаются в будние дни с 10:00 до 17:00. Заказы, поступившие в выходные дни, будут обработаны в понедельник.

Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Игристое вино Merotto, "Cuvee del Fondatore", Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 2015

Артикул:в71539 Меротто, "Кюве дель Фондаторе", 2015, 750 мл
Цена
915 грн
в наличии
Рейтинги и награды:
RP 88
9 Рейтингов за другие винтажи
Консультации по телефону
+38 (044) 394-91-18 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Merotto, "Cuvee del Fondatore", Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 2015

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленым блеском, искрящейся кремовой пенной шапкой и долгим, тонким перляжем.

Вкус

Элегантное вино с удивительно свежим фруктовым вкусом, обладающим тонкой, слегка острой и идеально сбалансированной кислотностью и приятным освежающим послевкусием с нотами белых цветов и минералов.

Аромат

Красивый и настойчивый аромат вина демонстрирует ноты белых и цитрусовых фруктов, окруженные цветочными и минеральными полутонами.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит в качестве аперитива, сочетается с моллюсками и морепродуктами, блюдами из овощей.

Интересные факты

"Cuvee del Fondatore" — исключительное по вкусовым качествам вино, которое является плодом более чем 40-летнего опыта Грациано Меротто. Это — уникальное вино, вобравшее в себя всю сочность спелых фруктов. Виноград выращивается на винограднике "Rive di Col San Martino", расположенном на высоте 230 метров над уровнем моря. Собранный виноград сорта Глера (Просекко) подвергается мацерации на кожице под небольшим давлением. Сусло помещают в автоклав на 50 дней, после чего оставляют на дрожжевом осадке на 120 дней. 

О производителе

"Земля — это живое существо, достойное любви, уважения и благодарности. Ее плоды человек должен заработать тяжким трудом и неимоверными усилиями. Поэтому наши вина впитали в себя энергию и энтузиазм людей, которые их создали, и наполнены неповторимым шармом и индивидуальным характером". Грациано Меротто.
 
История хозяйства Merotto тесно связана с землями Prosecco DOCG, где виноградарство процветает уже более 2000 лет. Из поколения в поколение в семье Меротто передаются знания и любовь к земле. Еще в 1900-х годах были хорошо известны вина Агостино Меротто. Укоренившиеся винодельческие традиции и природный интуитивный дар создания вин позволили его потомку Грациано Меротто в 1972 году основать свое винное хозяйство. Сначала в его собственности находился всего один виноградник "Olchera", но постепенно их количество увеличилось, и на сегодняшний день производственная площадь охватывает около 20000 га. Виноградники Меротто раскинулись на обширной территории, расположенной на равных расстояниях от Доломитовых гор и Адриатического моря, в идеальных климатических условиях. Участки находятся на крутых склонах холмов, где трудно даже устоять на ногах, не говоря уже о том, чтобы работать. Виноделы отвоевывали у природы сантиметр за сантиметром, создавая красивейший пейзаж, который в настоящее время является кандидатом на внесение в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Виноградные лозы растут только на солнечных участках холмов на высоте от 50 до 500 метров над уровнем моря, в то время как северные стороны холмов покрыты лесами.

Изначально игристые вина Меротто производились только классическим методом, а с 1978 года, когда был установлен первый автоклав, стал применяться метод Шарма. Высокое качество и исключительные вкусовые свойства вин Грациано Меротто были многократно отмечены на престижных международных конкурсах.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 6-8 °C
  • Сайт производителя: http://www.merotto.it/

Метки

Вкус
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить игристое вино Меротто, "Кюве дель Фондаторе", 2015, цена Merotto, "Cuvee del Fondatore", Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 2015 — 915 грн. Производитель игристого вина Меротто.