В связи с объявленным в стране карантином, заказы по телефону принимаются в будние дни с 10:00 до 17:00. Заказы, поступившие в выходные дни, будут обработаны в понедельник.

Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Игристое вино Merotto, "Cuvee del Fondatore", Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 2020

Артикул:в167446 Меротто, "Кюве дель Фондаторе", 2020, 750 мл
Цена
1 034 грн
в наличии
10 Рейтингов за другие винтажи
Консультации по телефону
+38 (044) 394-91-18 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Merotto, "Cuvee del Fondatore", Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 2020

Дегустационные заметки

Цвет

Игристое вино соломенного цвета с красивым перляжем.

Вкус

Тонкий, гармоничный, элегантный вкус вина демонстрирует яркую фруктовую кислинку на фоне сочных тонов цитрусовых фруктов, зеленого яблока и абрикоса. Продолжительное послевкусие наполнено минеральными и цветочными оттенками.

Аромат

Утонченный, свежий и выразительный аромат игристого вина привлекает изысканными оттенками белого персика, груши, яблока и цитрусовых фруктов, сменяющимися цветочно-минеральными полутонами.

Гастрономические сочетания

Игристое вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение изысканных блюд из морепродуктов (моллюсков), свежих овощей, пасты с дикими травами и спаржей.

Интересные факты

"Cuvee del Fondatore" — исключительное по вкусовым качествам игристое вино, которое является плодом более чем 40-летнего опыта Грациано Меротто. Это — уникальное вино, вобравшее в себя всю сочность спелых фруктов. Виноград выращивается на винограднике "Rive di Col San Martino", расположенном на высоте 230 метров над уровнем моря. Собранный виноград сорта Глера (Просекко) подвергается мацерации на кожице и легкому отжиму. Технология изготовления предполагает помещение сусла в автоклав на 60 дней. Игристое вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 120 дней.

Вегетационный сезон 2020 года в Венето начался несколько раньше, чем в предыдущие годы, но это не отразилось негативным образом на периоде цветения и завязывания плодов. Благоприятная температура и достаточное количество осадков с марта по июль способствовали росту завязей. В конце июля и начале августа температура стала выше, в центрально-восточном регионе летние штормы и небольшой град создали небольшой ущерб. Урожай отличается качеством и количеством, а также достаточным уровнем сахара.

 

О производителе

"Земля — это живое существо, достойное любви, уважения и благодарности. Ее плоды человек должен заработать тяжким трудом и неимоверными усилиями. Поэтому наши вина впитали в себя энергию и энтузиазм людей, которые их создали, и наполнены неповторимым шармом и индивидуальным характером". Грациано Меротто.
 
История хозяйства Merotto тесно связана с землями Prosecco DOCG, где виноградарство процветает уже более 2000 лет. Из поколения в поколение в семье Меротто передаются знания и любовь к земле. Еще в 1900-х годах были хорошо известны вина Агостино Меротто. Укоренившиеся винодельческие традиции и природный интуитивный дар создания вин позволили его потомку Грациано Меротто в 1972 году основать свое винное хозяйство. Сначала в его собственности находился всего один виноградник "Olchera", но постепенно их количество увеличилось, и на сегодняшний день производственная площадь охватывает около 20000 га. Виноградники Меротто раскинулись на обширной территории, расположенной на равных расстояниях от Доломитовых гор и Адриатического моря, в идеальных климатических условиях. Участки находятся на крутых склонах холмов, где трудно даже устоять на ногах, не говоря уже о том, чтобы работать. Виноделы отвоевывали у природы сантиметр за сантиметром, создавая красивейший пейзаж, который в настоящее время является кандидатом на внесение в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Виноградные лозы растут только на солнечных участках холмов на высоте от 50 до 500 метров над уровнем моря, в то время как северные стороны холмов покрыты лесами.

Изначально игристые вина Меротто производились только классическим методом, а с 1978 года, когда был установлен первый автоклав, стал применяться метод Шарма. Высокое качество и исключительные вкусовые свойства вин Грациано Меротто были многократно отмечены на престижных международных конкурсах.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: лёгкое
  • Температура сервировки: 6–8 °С
  • Сайт производителя: http://www.merotto.it/

Метки

Вкус
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить игристое вино Меротто, "Кюве дель Фондаторе", 2020, цена Merotto, "Cuvee del Fondatore", Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, 2020 — 1 034 грн. Производитель игристого вина Меротто.