Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Michel Redde et Fils, "Les Champs des Billons", Pouilly-Fume AOC, 2019

Артикул:в167346
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Michel Redde et Fils, "Les Champs des Billons", Pouilly-Fume AOC, 2019

Цікаві факти

Чудова, глибоке і зріле біле вино "Les Champs des Billons" проводиться з винограду сорту Совіньйон Блан, вирощеного на виноградниках навколо села Tracy-sur-Loire. Грунти виноградників, звані "Caillottes", складені з портландского вапняку, тому при дегустації вина чітко відчуваються вишукані крейдяні нотки, який змішуються з тонкими ароматами білих квітів. Вік лоз становить 30 років. Урожай збирають вручну в невеликі ящики об'ємом в 10-12 кілограмів. Перед алкогольним бродінням проводиться часткова мацерація при низьких температурах. Для ферментації при температурі 18-20 ° С і витримки на тонкому осаді протягом 16-18 місяців використовуються ємності з нержавіючої сталі, дерев'яні бочки і великі дубові Барріко. Потенціал зберігання вина становить 10-15 років. Перед вживанням вино рекомендується декантирувати для повного розкриття ароматного букета.


Французький винороб Мішель Редд, який народився в 1930 році, вибрав ремесло винороба не випадково, він просто пішов по стопах своїх предків, які продовжували справу, що було раніше привілеєм ченців (звідси походить і назва виноградників "La Moynerie"). На початку 1950-х років, завдяки наполегливості та працьовитості,   Мішель разом зі своєю дружиною Сімоною зміг розширити сімейний маєток, збільшивши площу виноградників. У 1977 році їх син Тьєррі Редд приєднався до своїх батьків,   додавши в технології   нові ідеї і думки, а через 20 років, в 1997 році взяв управління маєтком повністю в свої руки. Сьогодні площа маєтку становить майже 40 гектарів, розташованих   в самому центрі   регіону Пуйї-над-Луарою. Площі виноградників Ля Муанері лежать на   пологих схилах, що піднімаються над рікою Луарою. &Nbsp; Місцеві вапняково-глинисті грунти дають багаті, гармонійні і   елегантні вина з пікантними тонами від присутності в грунті кремнію, а також округлістю і стійкістю смаку,   створюваними вапняковими грунтами. Залежно від вінтажу,   вина цього маєтку   здатні розвиватися як мінінум 4-6 років.

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 10–12 °С
  • Сайт виробника: http://www.michel-redde.fr/
  • Потенціал зберігання: 10-15 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Michel Redde et Fils, "Les Champs des Billons", Pouilly-Fume AOC, 2019, ціна Michel Redde et Fils, "Les Champs des Billons", Pouilly-Fume AOC, 2019 — 4 727 грн. Виробник вино Мішель Редд.