Магазин элитных вин и алкоголя

Пиво Mikkeller, "Beer Geek" Brunch Weasel, 0.33 л

в56919Миккеллер, "Бир Гик" Бранч Уизел, 330 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке Mikkeller, "Beer Geek" Brunch Weasel, 0.33 л

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво роскошного цвета черного оникса с карамельно-коричневой пенной шапкой.

Вкус

Пиво демонстрирует мощный, насыщенный вкус с бархатистой текстурой, нотами горького шоколада, обжаренного кофе и легкой хмелевой горчинкой.

Аромат

Богатый, насыщенный аромат пива наполнен тонами обжаренного кофе, горького шоколада, черного хлеба и ванили.

Гастрономические сочетания

Этим пивом лучше всего наслаждаться в чистом виде. Также оно гармонично дополняет десерты, шоколад, барбекю, стейки и мягкие сыры (Бри, Рикотта).

Интересные факты

"Beer Geek" Brunch Weasel — роскошный имперский овсяный стаут, в составе которого один из самых дорогих в мире сортов кофе. Этот сорт кофе производится из помета зверька цивет. Зверек похож на куницу или ласку, он обитает в Юго-Восточной Азии. Цивет питается спелыми кофейными ягодами, зерна которых, после прохождения через пищеварительный тракт, обжаривают и варят восхитительный кофе. Именно этот ингредиент привносит в аромат и вкус пива богатые тона горького шоколада, обжаренного кофе и ванили.
Первые партии "Beer Geek" Brunch Weasel были сварены на пивоварне Nøgne Ø в Норвегии. В настоящее время пиво варится на пивоварне Lervig.

О производителе

В 2006 году математика и учитель физики Миккель Борг Бьергсо вместе со своим другом Кристианом Келлером начал экспериментировать на своей кухне в Копенгагене с хмелем, солодом и дрожжами. Первым экспериментом друзей стало изготовления "клона" датского пива Brøckhouse IPA. Результат своей работы друзья принесли в их любимый пивной клуб, где созданное ими пиво выиграло слепое тестирование. Это вдохновило друзей, они начали создавать свои собственные рецепты и выиграли несколько медалей на конкурсах домашнего пивоварения на национальном датском фестивале пива. Кухонные эксперименты продолжались два с половиной года, после чего было открыто производство Mikkeller в больших масштабах. В 2007 году Келлер оставил своего друга и начал работу в качестве редактора датского музыкального журнала Soundvenue. Миккель же продолжил свой путь. Сегодня он варит пиво для лучших и самых престижных ресторанов Дании, сотрудничает с американскими дистрибьюторами и экспортирует свою продукцию в 40 разных стран мира. На международном уровне Mikkeller признана одной из самых инновационных и передовых пивоваренных компаний.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить пиво Миккеллер, "Бир Гик" Бранч Уизел, 0.33 л, цена Mikkeller, "Beer Geek" Brunch Weasel, 0.33 л — 197 грн. Производитель пива Миккеллер.