Магазин елітних вин та алкоголю

Вино Mille e una Notte Contessa Entellina DOC 2006

Артикул:в5895
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Mille e una Notte Contessa Entellina DOC 2006

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино має глибокий рубіновий колір.

Смак

Яскравий індивідуальний структурований смак з довгим післясмаком. Алкоголь в поєднанні з м'якими танинами створює чудовий баланс смаку і не залишить байдужим жодного цінителя.

Аромат

Захоплюючий букет приваблює увага до зрілого і солодкого, але не подвергнутому тепловій обробці аромату, в якому вловлюється тон бальзаму, квіткові нотки фіалки з легким слідом тютюну.

Гастрономічні поєднання

Вино з Неро Д"Авола чудово поєднується зі складними м'ясними стравами з баранини, ягняти, телятини, які заправлені гострим соусом. Стане гарним доповненням у поєднанні з сиром.

Цікаві факти

Назва вина Mille e una Notte — переводиться як "Тисяча й одна ніч". Перший винтаж цього вина був випущений в 1995 році. Збір урожаю для вина відбувається на початку вересня. Виноград ферментується в сталевих ємностям при температурі не більш 26-30С протягом 12 днів, після чого вино витримують ще 14-16 місяців у дубових бочках. Остаточний етап виробництва – це бутилизация провина й витримка в пляшках ще 12 місяців.
Для відчуття всього потенціалу напою, подавати його рекомендується в більших келихах, з відкорковуванням пляшки за кілька хвилин до приймання. В іншому випадку, відкоркувати пляшку випливає декількома годинником раніше.

З італійської мови назва господарства Donnafugata переводиться як " жінка, що втекла, ". Існує легенда про пагін королеви Марії Кароліни, яка бігла з Неаполя й знайшла своє пристановище в містечку в самому центрі долини Санта Маргерита Беличе, у тому самому палаці під зоряним піднебінням. Також завдяки цій події на багатьох етикетках зображується голова жінки з волоссями, що розвіваються по вітру

Династія Ралло протягом 150 років займалася виробництвом кращих вин Сицилії. На основі сімейної традиції й була створена компанія більш сучасного формату — Доннафугата. У цій сицилійській родині завжди панує атмосфера свята. Під час збору врожаю Donnafugata улаштовує на виноградниках нічний музичний фестиваль. Більша частина виноградників розташована на південно-сході Сицилії, у зоні Контесса Энтеллина. Виноград у Доннафугата збирається в нічний час; у господарстві використовують сонячну енергію, яка завдяки сонячним батареям перетворюється в електроенергію. Також особливої уваги заслуговує сайт компанії Доннафугата, який уважається одним з найкращих сайтів серед виноробів Італії!

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 16-18C
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Mille e una Notte Contessa Entellina DOC 2006, ціна Mille e una Notte Contessa Entellina DOC 2006 — 2 328 грн. Виробник вино Доннафугата.