Магазин елітних вин та алкоголю

Вино Mommessin, "Les Charmes", Morgon AOC, 2017

Артикул:в116784
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Mommessin, "Les Charmes", Morgon AOC, 2017

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино яскравого рубінового кольору.

Смак

Смак вина щільний, концентрований, але в теж час живої й тонко структурований, з нотами темних фруктів і пряностей, гострою соковитою кислотністю, жувальними танинами й дуже довгим послевкусием з відтінками квітів і білого перцю.

Аромат

Сильний, запашний аромат вина розкривається тонами вишні, смородини, ягідного джему, цукатів, інжиру й солодцю.

Гастрономічні поєднання

Вино гарне сполучається із блюдами з білого й червоного м'яса, м'ясними закусками й сирами.

Цікаві факти

Mommessin, "Les Charmes"   живе, яскраве, досить потужне червоне вино, створене з винограду сорти Гаморі, який росте на глинисто-вапняних грунтах апелласьона Моргон. Середній вік лоз становить 30 років. Збір врожаю проводиться вручну. На виноробні ягоди проходять дестеблирование (80% врожаю), але не подрібнюються. Половина сусла винифицируется в бетонних резервуарах, інша половина — у резервуарах з нержавіючої стали. "Ле Шарм" чудово поєднується з стравами з м'яса, закусками і сирами.

Історія компанії Mommesin вже друге століття нерозривно пов'язана з південної Бургундією. У 1865 році Жан-Марі Моммесен, заснував Виноробний Будинок, розташував контору підприємства у невеликому містечку Гранж-Сент-П'єр, який в свою час входив у володіння абатства Клюні. З тих досі на емблемі компанії зображується символічний ключ від міста. Ченці Клюнийского ордена сторіччями працювали на виноградниках в околицях міста Macon і створили свої власні традиції виноробстві, спадкоємцем яких і став Будинок Mommesin. Протягом десятиліть сімейне підприємство успішно розвивалося і в 1932 році компанія Mommesin стала одноосібним власником знаменитого господарства Clos de Tart, що дозволило їй зайняти більш тверді позиції у центральних районах Бургундії. Пізніше офіс Вдома був перенесений у північну частина Великої В бургундії місто Quincie-en-Beaujolais.

У нинішній час штаб-квартира компанії Моммесен розташовується на території "Château de Perrieux", яке розташоване у центрі Божоле — красивого регіону Бургундії, де схили пагорбів засаджені чудесними виноградниками. Компанії належить більше 100 га виноградників, з них 76 га знаходиться у Brouilly (Бруйи)  найбільшому Крю Божоле. Можна з повною упевненістю стверджувати, що "Château de Perrieux" є не тільки серцем регіону, але і серцем самої компанії Mommesin, виражає дух Божоле.

Характеристики

  • Глибина кольори: помірне
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 16–18 °С
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Mommessin, "Les Charmes", Morgon AOC, 2017, ціна Mommessin, "Les Charmes", Morgon AOC, 2017 — 863 грн. Виробник вино Моммесен.