В связи с объявленным в стране карантином, заказы по телефону принимаются в будние дни с 10:00 до 17:00. Заказы, поступившие в выходные дни, будут обработаны в понедельник.

Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Мескаль Montelobos, "Espadin" Joven, 0.75 л

Артикул:в160508 Монтелобос, "Эспадин" Ховен, 750 мл
Цена
1 295 грн
шт.
в наличии
Найти похожие
Гарантия качества
Рейтинги и награды:
WE 91
Консультации по телефону
+38 (044) 394-91-18 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Montelobos, "Espadin" Joven, 0.75 л

Дегустационные заметки

Цвет

Мескаль чистого, прозрачного цвета с жемчужными отблесками.

Вкус

Вкус мескаля бодрящий, чуть сладковатый, с пикантным перечным оттенком, нотами можжевельника, цитрусовых, орехов, трав и дыма. Послевкусие длительное, мягкое, с нюансами шоколада, зеленого перца и поджаренной древесины.

Аромат

В пикантном аромате мескаля угадываются характерные ноты влажной земли и дыма, дополненные оттенками свежескошенной травы, меда, спаржи, сушеного орегано, болгарского перца, сочного лимона и каучука.

Гастрономические сочетания

Мескаль рекомендуется подавать в чистом виде, в качестве дижестива или аперитива, а также использовать как основу для коктейлей.

Интересные факты

Молодой мескаль "Espadin" Joven изготавливается из агавы сорта Эспадин, которая выращивается органическими методами. Эта разновидность агавы растет в виде цилиндрического куста небольших размеров в провинции Оахака. Листья проходят традиционное запекание в земляных печах, выложенных камнями и работающих на древесине сосны и хинного дерева. Дробление осуществляется при помощи мельницы тахона, запряженной мулом. Брожение протекает в открытых чанах из древесины сосны без добавления дрожжей и других искусственных компонентов. Дистилляция осуществляется в 300-литровых медных перегонных кубах небольшими партиями для достижения идеального баланса сладости и легкой дымности. Весь процесс создания напитка осуществляется под личным контролем мастеров Ивана Салданья, Абель и Куаутемок Лопес Матеос.

Иван Салданья, имеющий опыт работы в области молекулярной биологии растений, основал компанию Montelobos. Салданья работает с двумя семьями, производящими мескаль, в Оахаке и Пуэбле. Салданья придерживается принципов устойчивого сельского хозяйства и обязуется никогда не использовать дикую агаву при производстве крафтового мескаля. В октябре 2019 года компания Montelobos была приобретена Campari. В рамках приобретения Campari Group использовала полностью интегрированную цепочку поставок для бренда через арендованные производственные и розливочные предприятия.

Campari Group — известнейший во всем мире производитель вин, крепких спиртных и безалкогольных напитков. Фирма была основана в 1860 году Гаспаром Кампари, который изобрел рецепт легендарного биттера, названного в его честь. После смерти Гаспара управление организацией перешло к его сыну — Дэвиду, сделавшему огромный вклад в расширение производства и развитие популярности продукции компании. К 1960 году напитки компании стали продаваться более чем в 80 различных государствах мира, а в последующие несколько десятилетий число стран, куда отправлялась на экспорт продукция "Кампари", выросло до 190.

Сегодня Кампари владеет 45 торговыми марками напитков. Самыми известными и любимыми брендами потребителей являются: аперитив "Aperol", биттер "Campari", вермут "Cinzano", виски "Glen Grant", игристое вино "Mondoro" и узо "Ouzo 12". Компания считается лидером по производству алкоголя в Италии и Бразилии.

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить текила Монтелобос, "Эспадин" Ховен, 0.75 л, цена Montelobos, "Espadin" Joven, 0.75 л — 1 295 грн. Производитель текилы Кампари.