Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Montepeloso, "A Quo", Costa Toscana IGT, 2021

Артикул:в218778
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Montepeloso, "A Quo", Costa Toscana IGT, 2021

Цікаві факти

"Легко провести концентрований вино в нашому жаркому кліматі… значно важче досягти при цьому тонкощі і елегантності смаку", — Фабіо Кьярелотто.

Червоне вино "A Quo", вперше з'явившись на ринку в 2008 році, відразу ж полюбилося багатьом споживачам, а його якість було визнано вище середнього. Відомий винний критик Роберт Паркер назвав його "чудовим для початкового рівня вином з виразним смаком, що володіє шовковистою витонченістю". "Quo" у перекладі з латинської "відправна точка".

Бленд вина "А Кво" складається з п'яти сортів винограду — Каберне Совіньон, Монтепунчіано, Санджовезе, Аліканте Бушет і Марселан, які дозрівають на виноградниках господарства на висоті близько 60 метрів над рівнем моря. Урожай збирають вручну невеликі ящики, на виноробні плоди піддаються ферментації при контрольованій температурі. Мацерація разом з виноградної шкіркою триває від 13 до 20 днів. Яблучно-молочне бродіння проходить у бочках з французької дуба. Вино витримується протягом 15 місяців в дубових бочки (15% яких — нові), потім бутилируется і залишається ще 9 місяців дозрівати у льохах виноробні. Вінтаж 2015 року буде поступово розкривати весь свій потенціал аж до 2024 року.

Власником невеликого винного господарства Монтепелозо є Фабіо Кьярелотто — швейцарець з італійськими корінням. У 1997 році Фабіо змінив академічну кар'єру в університеті рідного Цюріха на іншу роботу за покликанням, купивши винне господарство подружжя Віллі і Доріс Нойком. Винороб-ентузіаст самостійно освоював ази енології, і то завзяття і наполегливість, з яким він навчався новому для нього справі, надолужили недолік досвіду.

Фабіо Кьярелотто основну частину роботи виконує самостійно, наймаючи робітників, головним чином, на осінній збір врожаю. Площа його виноградників невелика всього 7 гектарів, розташованих на пагорбах з глинистими ґрунтами. Обсяг виробництва становить приблизно 45 000 пляшок вина у рік. За останнім час виноробня Montepeloso була повністю реконструйована, що не могло не позначитися на якості кінцевого продукту. Вина Монтепелозо із завидною регулярністю отримують втішні в італійській відгуки пресі, а авторитетний винний критик Роберт Паркер зізнався, що був вражений глибиною і характером цих вин.

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 16–18 °С
  • Сайт виробника:
  • Потенціал зберігання: 7-9 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Montepeloso, "A Quo", Costa Toscana IGT, 2021, ціна Montepeloso, "A Quo", Costa Toscana IGT, 2021 — 2 109 грн. Виробник вино Монтепелозо.