Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Montepulciano d'Abruzzo "Riparosso" DOC, 2013, 3 л

Артикул:в51177
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Montepulciano d'Abruzzo "Riparosso" DOC, 2013, 3 л

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино рубіново-червоного кольору з фіолетовими відображеннями.

Смак

Смак вина повний, глибокий, округлий і гармонійний, з хорошою структурою, збалансованій кислотністю і тривалим, стійким післясмаком з лакричні нюансами.

Аромат

Вино володіє приємним, стійким ароматом з домінуючими нотами червоних фруктів.

Гастрономічні поєднання

Вино рекомендується подавати до смаженого і тушкованого червоному м'яса, дичини, благородною птиці, страв з ягняти або козеня, а також до сирів середньої витримки.

Цікаві факти

Виноград сорту Монтепунчіано для створення вина "Riparosso" вирощується в комуні Контрогуерра на висоті 260 метрів над рівнем моря. Грунт — середньої текстури, яка прагне до глинистої. Виноград збирають, як правило, на початку жовтня після ретельного відбору. Ягоди пресуються і вініфіціруют в традиційному "червоному" стилі з довгою мацерацією на шкірці в чанах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі 28 ° С. Після завершення яблучно-молочного бродіння вино витримується в дубових бочках на 25 гектолітрів протягом 6 місяців, після чого його розливають в пляшки, де воно уточнюється ще 2-3 місяці перед продажем.

Область, розташована на півночі регіону Абруццо, між Адріатикою і Апеннінами, славиться дуже хорошими природними умовами і кліматом, завдяки чому з давніх часів тут вирощувався виноград.   Відома примітна історія, згідно з якою після бою на озері Тразімено Ганнібал Великий виявив в районі Контрогуерра місце, де виготовляли вино, володіє цілющими властивостями, це вино допомогло зміцнити сили його війська. Саме тут у другій половині XIX століття жив пристрасний винороб Нікола Иллюминати, який в 1890 році почав вирощувати виноград і заснував власну виноробню, що отримала назву Fattoria Nico.

Нікола прищепив любов до виноробства своєму онукові Діно Иллюминати , який сьогодні продовжує традиції виробництва чудового вина, використовуючи секрети майстерності свого знаменитого діда і передові виноробні технології, завдяки яким він вивів сімейну компанію на новий рівень. В ідеальному злиття традиційних і сучасних методів народжуються неповторні вина, кожна пляшка з яких — колекційна.

Виноградники компанії простягаються на 150 акрів, їх грунт складається з глини, піску і домішки кременистих порід. Проведені роботи на виноградниках значно поліпшили властивості традиційних сортів, що дозволило отримувати цінне і рідкісне вино. Діно Иллюминати неодноразово удостоювався нагород і звань: "Винороб року" , премія "Gran Canal" , національний "Оскар" , який визнає його одним з кращих виноробів в Італії. Сьогодні видатні вина компанії відомі в усьому світі, вони підходять як для застіль, так і для поповнення колекцій поціновувачів італійських вин.

Характеристики

  • Глибина кольори: темний
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 16-18°С
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Montepulciano d'Abruzzo "Riparosso" DOC, 2013, 3 л, ціна Montepulciano d'Abruzzo "Riparosso" DOC, 2013, 3 л — 2 113 грн. Виробник вино Діно Іллюмінаті.