Вино "Montes Alpha" Syrah, Valle de Colchagua DO, 2021
Відгуки про купівлю "Montes Alpha" Syrah, Valle de Colchagua DO, 2021
Цікаві факти
"Montes Alpha" — перша серія чилійських вин премиум класу. До них ставляться стильне "Alpha" Cabernet Sauvignon, чарівне "Alpha" Chardonnay, елегантне "Alpha" Merlot, чудове "Alpha" Syrah, виразне "Alpha" Pinot Noir і виняткове "Alpha" Carmenere.
Червоне сухе вино "Montes Alpha" Syrah було вперше зроблене в 1999 році. Це вино випускається обмеженим тиражем і є рідкістю. Купаж вина становлять три сорти винограду — Сира, Каберне Совиньон і Вионье. Такий бленд був запропонований самим Аурелио Монтесом — засновником компанії Монтес. Своїми вкусо-ароматичними якостями вино повністю задовольняє як експертів, так і вимогливих споживачів. Виноград для виробництва вина росте на виноградниках Apalta і Marchigüe у долині Кольчагуа. На цих ділянках переважають гранітні ґрунти з домішкою глини. Долину Кольчагуа оточують гори, внаслідок чого на деяких ділянках, переважно в Apalta, виноград виростає на крутих схилах під кутом в 45°. На ділянці Marchigüe місцевість більш рівна, схили помірні й пологі, виноградники мають західну експозицію. Щільність посадки становить 5 555 лоз на гектар, урожайність — 6000 кг/га. Щоб лози мали гарну вентиляцію й краще проникнення сонячного світла, за два тижні до збору врожаю частина листів видаляють
Виноградарський сезон 2017 року охарактеризувався сухою й теплою погодою. Винификация проходила за класичною методикою виробництва червоних вин. Після пресування сусло пройшло холодну мацерацію при температурі +9 °С и ферментацію. Після яблучно-молочного шумування вино протягом 12 місяців витримували в нових дубових бочках (55%) і в бочках повторного використання (45%). Після змішування й легкої фільтрації вино розлили по пляшках і ще 1-2 місяця витримували в льохах винодельни. Винтаж 2017 року Роберт Паркер рекомендує вжити в 2020-2021 роках
Виноробна компанія Монтес, заснована легендарним виноробом Аурелио Монтесом і його партнерами в 1988 році, — ікона чилійського виноробства. З першого дня існування компанії Монтес її філософія незмінна — виробництво вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один з партнерів і засновників компанії — відзначає: "Коли ми створювали компанію Монтес, нашим основним завданням було показати усьому світу, що в Чилі можна робити престижні високоякісні вина премиум-класу, а не тільки недорогі вина для супермаркетів. Сьогодні, через 20 років, ми з особливою гордістю читаємо в "Wine Spectator" про те, що "тепер провина Чилі становлять гідну конкуренцію кращим винам миру". Ми по-справжньому пишаємося тим, що зробили перші кроки в цьому напрямку й внесли великий вклад у розвиток виноробства в Чилі ".
Логотип Монтес відбиває основну ідею компанії: зображений ангел символізує віру в сьогодення й майбутнє чилійського виноробства, а напис "From Chile with pride" (у перекладі з англійського " Із Чилі з гордістю") говорить сама за себе. Провина компанії йдуть на експорт у більш ніж в 80 країн миру
На початку 2000 року син знаменитого винороба — Аурелио молодший — заснував підприємство "Kaiken" в Аргентині, а 5 років тому затіяв досить успішні проекти в Каліфорнії — "Napa Angel"і "Star Angel".
Винодельня Montes і її засновник Аурелио Монтес визнані гідними безлічі нагород і престижних звань. В 2007 році американський журнал "Wine&Spirits" назвав компанію Монтес "Винодельней року", а за версією журналу "Robb Report" вона ввійшла в сотню кращих виробників миру. Аурелио Монтесу неодноразово присуджувалося почесне звання "Винороба року", чилійський президент особисто вручив йому нагороду за допомогу й консультування виноробних об'єднань. Під його керівництвом впроваджені новаторські методи роботи на виноградниках і нові стандарти якості ввиноделии.