Шампанське Monthuys Pere et Fils, Brut Reserve AOC
Відгуки про купівлю Monthuys Pere et Fils, Brut Reserve AOC
Дегустаційні нотатки
Вино яскраво-золотистого кольори.
В гладкому, округлому, збалансованому смак вина простежуються відтінки мінералів і серпанок, підкреслені жвавої кислотністю і тонами яблук, підсмажених тостів і чорної смородини.
У аромат вина домінують відтінки мигдалю, цитрусових фруктів і запечених яблук.
Вино подається як аперитив, подається до устриць, копченому лососеві, суфле та інших делікатесів.
Цікаві факти
Monthuys Pere et Fils, Brut Reserve витримане шампанське, володіє неординарними і видатними смако-ароматичними характеристиками. Смак вина гладкий, округлий, добре структурований і збалансований. Брют Резерв є прекрасним аперитивом, ідеально підходить для святкової трапези, подається до устриць, копченому лососеві, суфле та інших делікатесів.
Monthuys Pere et Fils — невелика сімейна компанія, спеціалізується на виготовленні шампанських вин. Історичні виноградники родини Монтюи були висаджені в XVII столітті в Шарлі-сюр-Марн, на заході долини Марни. Цей терруар характеризується глинисто-вапняковими ґрунтами. Орієнтація на схід і південь та близькість до річці Марна забезпечують помірний мікроклімат, дозволяє вирощувати врожаї вищого якості.
Торгова марка Baron-Fuente з'явилася у 1967 році завдяки подружній парі Долорес Фуенте і Габріеля Барона, які почали кар'єру виноробів з винограднику площею в 1 гектар. На сьогоднішній день володіння Барон-Фуенте налічують близько 50 га виноградників, розташованих у кантоні Шарлі-сюр-Марн (Західна Шампань, Пікардія) на берегах річки Марн. На місцевих вапняних грунтах, настільки важливих для вирощування шампанських сортів винограду, культивують Піно Нуар, Піно Меньє і Шардоне. Купаж цих сортів дозволяє створювати вина з класичним, раритетним смаком справжнього французької шампанського, перетворює будь-яка подія в житті в даний свято.
