Вино Moulin des Costes Bandol AOC 2004

Moulin des Costes – чудове червоне вино – яскраве й насичене, воно проводиться із зібраного вручну винограду, відбираються тільки зрілі ягоди.  Виноград виростає на винограднику площею 16, 2 га. Процес мацерації й ферментації проходить протягом трьох тижнів у ємностях з нержавіючої сталі й більших дубових бочках, потім випливає нетривала витримка в дубові бочках

В 1961 році Піл і Пьер Бюнан (Bunan), що володіють великими пізнаннями в області виноробства й вирощування винограду в умовах середземноморського клімату, закохалися в маєток, розташоване в шляхетному й вельмишановному виноробному регіоні на півдні Франції – Бандол.

Син Підлоги, Лоран, приступився до роботи в сімейному маєтку Домен Бюнан після того, як повернувся з Каліфорнії, де він вивчав виноробство. Лоран був першим з нового покоління, хто відкрив двері більш новому й сучасному підходу у виробництві вин. Сьогодні він відповідає за експорт і розвиток, його сестра Франсуаза відповідальна за оформлення, що відіграє центральну роль у її стратегії. Дочка Пьера, Клэр, має кваліфікацію в області маркетингу, її брат Пилип сподівається стати  інженером-агрономом. Завдяки чудовій комбінації сімейних талантів у Домен Бюнан працює висококваліфікована команда, яка пишається плодами своєї праці – неперевершеними винами видатного якості

Під контролем родини сьогодні перебуває три господарства в Бандоле, але тільки два належать їм: Moulin des Costes і Mas Chateau de la Rouviere, а третє, Domaine de Belouve, орендується

Виноградники господарства розташовуються в долині Мулен де Кост, яка терасами  спускається до Середземному морю, тут виростають сорту Мурведр, Гренаш, вік лоз яких становить 45 років, на виноградниках також вирощується сорт Сенсо. Домен Бюнан робить широкий спектр вин – від червоних винтажных і характерних рожевих до чудових білих