Вино "Mouton Cadet" Bordeaux AOC Rouge, 2018

" Mouton Cadet " Rouge — це дуже виразне червоне вино, створене з купажу класичних сортів винограду. Мерло надає вину свіжість і аромат стиглих червоних фруктів (вишня, малина, смородина); Каберне Совіньон зміцнює структуру добре інтегрованими танинами і наповнює букет відтінками чорних ягід; Каберне Фран забезпечує округлість і оксамитову гладкість. Добірний виноград для виробництва " Мутон Каде " збирається з різних ділянок регіону Бордо, вирощеного виноградарями-партнерами під контролем енологів компанії Барон Філіп де Ротшильд. Ягоди з різних виноградників вініфіціруют окремо. Вино витримується в сталевих ємностях протягом 6-10 місяців. Перед подачею рекомендується аерація. Потенціал зберігання вина становить 3-5 років.
" Мутон Каде " — флагман серед брендових вин Барона Філіпа де Ротшильда. Починаючи з 1930 року, " Mouton Cadet " поєднує якість, престиж і ноу-хау в спокусливих і експресивних винах. Ці вина — плід щедрої природи і таланту виноробів, результат об'єднання неповторного терруара і пристрасті Барона Філіпа де Ротшильда.

Історія створення " Mouton Cadet " починається в кінці 1920-х років за часів неврожаю. Вина, вироблені в цей період, здавалися негідними називатися " Mouton-Rothschild ". Уже в 1930 році вино було випущено під назвою " Mouton Cadet ". &Quot; Cadet " в перекладі з французької означає " молодший брат ". Але, не дивлячись на відсутність традиційного престижу, створене вино мало великий успіх. Щоб повторити тріумф вина, Ротшильд був змушений звернутися за виноградом на сусідні господарства. Спочатку вина проводилися з аппелласьона Пойяк, але з ростом попиту став використовуватися виноград з аппелласьона Сент-Естеф і Медок. У наступні роки вина включали виноград з ще більш значних виноградників, але з початком Другої світової війни виробництво було зупинено. Після закінчення війни випуск вин відновився під класифікацією Бордо AOC (1947). У 1970 році відповідно до концепції бренду було додано біле вино, в результаті в 1975 році продажі склали більше 3 млн. Пляшок в усьому світі.

У 1996 році було створено вино R é serve " Mouton Cadet ", яке відрізнялося великим потенціалом до витримки. Бренд " Mouton Cadet " є одним з найбільш продаваних, в 2007 році продажі склали 30 млн. пляшок. В цьому ж році в лінійку " Мутон Каде " додалося рожеве вино, а також з'явилися три вина в лінійці R é serve " Mouton Cadet " (Saint- É milion, Sauternes і Graves). Сьогодні вина " Mouton Cadet " експортуються більш ніж в 150 країн світу. Ці вина можна зустріти в престижних ресторанах США, Європи та Азії, в кращих готелях світових курортів, на борту Конкорда і трансатлантичного лайнера. &Quot; Mouton Cadet " вже не перший рік є спонсором Каннського кінофестивалю, тенісного турніру Ролан Гаррос, а також російського театрального фестивалю Золота Маска.

Логотип " Mouton Cadet " &Mdash; це стилізоване зображення, що складається з комбінації виноградного грона і баранчика (" Mouton " в перекладі з французької означає " баранчик ").