Вино Mure, Pinot Noir "V", 2020

Rene Mure, Pinot Noir "Cote de Rouffach" AOC — елегантне червоне сухе вино, яке виготовляють із винограду сорту Пино Нуар. Виноград збирають із ділянки Кіт де Руффах, оточеного  найвищими вершинами гір, що дозволяє одержати велика кількість сонячного світла. Ґрунти багаті вапном. Тут вирощують такі сорти, як Рислінг, Пино Гри, Гевюрцтраминер і Пино Нуар. Середній вік лоз — 40 років. Урожай збирають винятково вручну  наприкінці вересня у коробки по 20 кг. Потім випливає повільна ферментація в сталевих резервуарах. Вино витримується в дубових бочках в плин 10 місяців і ще 4 місяців в пляшках. Потенціал зберігання провина становить близько 10 років. 

Rene Mure — один із самих стародавніх виробників Ельзасу. Історія компанії почалася в 1648 році. Засновником компанії й перший керуючим став Мішель Мюре, який жив неподалік від Руффаха й почав займатися виноградарством. Основним етапом розвитку тих років стало придбання 15 га винограднику Кло Сен-Ланделен, названого на честь ірландського ченця-мученика Ланделена (зараз компанія є монопольним власником цієї землі). Виноградники розташовані неподалік від міста Руффах на півдні Ельзасу. Це дуже сприятлива область із глинясто-вапняковим ґрунтом з високим змістом каменів. Середній вік лоз близько 45 років. Завдяки горам Вогезы, які її оточують, вона надійно захищена від дощів і західних вітрів. Саме тому отут низький рівень опадів і дуже сонячно. Площа винограднику становить ледве більш 22 га. На сьогоднішній день вона включає в собі всі необхідні сорти винограду — Сильванер, Пино Блан, Рислінг, Пино Гри, Мускат, Гевюрцтраминер і Пино Нуар.

Сьогодні Домен Рене Мюре  входить до складу негоціантського будинку Domaine du Clos St. Landelin, будучи основною його частиною. Вино роблять як із власних виноградників, розташованих неподалік від зон Vorbourg, Zinnkoepfle, Schulzengass і Lutzeltal, так і з винограду, який здобувається у виноградарів області Руффах.