Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Naturalis Historia Taurasi DOCG 2005

Артикул:в5783
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Naturalis Historia Taurasi DOCG 2005

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино багатого рубіново-червоного кольори.

Смак

Смак вина теплий, обволікаючий, елегантний і чудово структурований, з відтінками сливи, вишні і полуничного конфітюру.

Аромат

Вино володіє багатим ароматом з нотками фіалок, лісових ягід і шоколаду.

Гастрономічні поєднання

Вино чудово доповнює страви з дичини, вишукані м'ясні страви, а також добре поєднується з ароматними, твердими сирами.

Цікаві факти

Натуралис Історія – це тріумф процесу, що почався після II Світової війни: процесу відновлення втрачених цінностей Кампанії. Ця земля одночасно звеличена й зруйнована своєю вогненною горою, Везувієм. В історії винограду Альянико, якому дві тисячі років, Taurasi – вино "багатих виноградників" старої Тауразии – завжди займало особливе місце. Сильний характер цього вина, його структура, концентрація ароматів – характерні риси вин Ирпинии.
Виноградник Мирабелла Эклано, де вирощують  сорт Альянико для вина Naturalis Historia, розташований у горбкуватій місцевості на висоті близько 400 метрів над рівнем моря. Експозиція тут східна, ґрунту вапняно-глинистий, вулканічного походження, а середній вік лози становить близько 40 років. Виноград збирають вручну, після чого проводять м'який отжим, повільну ферментацію при контрольованій температурі й малолактическую ферментацію. Вино витримують 18 місяців у барриках і не менш року в пляшці. Потенціал зберігання провина Натуралис Історія – 5-15 літ

 

Виноробство є давньою традицією регіону Кампанія – ним займаються тут уже більш трьох тисячоріч. Можливо, виноград тут вирощували ще до етрусків, але виразно відомо, що традиція закріпилася в цій місцевості разом із приходом греків. Кампанія перебуває на півдні Італії, вулкан Везувій, той самий, який зруйнував Помпеї, піднімається над регіоном. Тому й виноробний регіон в 1983 році назвали Везувієм. 
Сімейство Мастроберардино, яке робить вино Натуралис Історія, уже давно стало частиною італійської виноробної традиції й культури. Сьогодні їх виробництво базується в місті Артипальда, серце виноробного регіону Ирпинья, де усе ще збереглися античні винні льохи. Згідно із джерелами, уже в середині 18 століття один з Берардино, що одержав професійне звання "майстер", уперше узявся за виноробство. З тих пор у родині змінилося вже 10 поколінь

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 16-18С
  • Сайт виробника: http://www.mastroberardino.com/
  • Потенціал зберігання: 5-15 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Naturalis Historia Taurasi DOCG 2005, ціна Naturalis Historia Taurasi DOCG 2005 — 1 375 грн. Виробник вино Мастроберардино.