Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Nearco, Sant' Antimo DOC, 2003

Артикул:в3145
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Nearco, Sant' Antimo DOC, 2003

Цікаві факти

Виноградники в Монтальчино розташовані в південній і південно-західної частинах горбкуватої місцевості Сант' Анджело в Колле, на висоті 350 метрів над рівнем моря. Ґрунту в основному вапнякові, з наявністю гальки

Мерло, Каберне й Сира, що використовуються при виробництві "Nearco", що в перекладі з давньогрецького означає "новий лідер", є клонами французького походження. Відібраний для "Nearco" виноград ретельно сортується в підвалах Кіл д'орча. Ферментація трьох сортів проводиться роздільно в сталевих низьких ємностях на 100 і 150 гектолітрів. Широка форма ємностей дозволяє досягтися більшого контакту з виноградною шкірочкою для оптимального видобутку поліфенолів. Мацерація триває близько 20 днів при контрольованій температурі, що не перевищує 30 градусів. Яблучно-молочне шумування здійснюється в бочках. Витримується вино 18 місяців у нових 225-літрових дубових бочках з Алье й Тронзе. Після перших 12 місяців витримки проводиться складання сортів, після чого вино вертається в бочки ще на 6 місяців


Tenuta Col d'orcia
— відоме виноробне господарство в Монтальчино, історія виноградників якого почалася в першій половині XVII століття, коли родина зі шляхетних лицарів Сиены Ciaia осідає в області Сант Анджело й придбає у власність Колле. Їхні землі ширилися рік у рік. Сьогодні це 540 га горбкуватої місцевості на південних схилах Монтальчино. В 1973 році граф Альберто Мароне Чинзано здобуває Col d'orcia з метою внести вклад у її розвиток і твердження на світовому ринку
Висока щільність посадки лоз і вибір підщепи адаптовані до особливостей кожної земельної ділянки, а скрупульозний відхід, виходячи з особливостей кожного винограднику, забезпечує висока якість винограду, повного цвіту й танинов. Старіння вина відбувається в бочках із французького дуба
Col d'orcia не тільки робить вишукані вина, але й постійно бере участь у наукових дослідженнях, основною метою яких є оптимізація якості винограду. Разом з Університетом Флоренції й професором Аттилио Сиенца з Миланского університету вони вивчають посадки, клональный добір і зв'язку лози з ідеальним терруаром. Результатом з'явилося відкриття й розвиток таких знаменитих вин, як Brunello di Montalcino, Moscadello di Montalcino, Sant'antimo і Chianti.

Характеристики

Мітки

Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Nearco, Sant' Antimo DOC, 2003, ціна Nearco, Sant' Antimo DOC, 2003 — 1 205 грн. Виробник вино Кількість д'Орча.