Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Nebbiolo "Perbacco" DOC, 2013

Артикул:в63202
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Nebbiolo "Perbacco" DOC, 2013

Дегустаційні нотатки

Колір

Вина У темно-рубіновий колір.

Смак

Вино підкорює округлим, щедрим смаком з бархатистою текстурою, нотами стиглих темних ягід і фруктів, прянощів і дуба, з елегантними танинами і приємним післясмаком.

Аромат

Вино інтригує виразним ароматом, в якому гармонійно сплелися нотки лісових ягід, лакриці і пелюсток троянд.

Гастрономічні поєднання

Вино чудово доповнить смак тушкованого м'яса, дичини, смаженого червоного м'яса і макаронних виробів з м'ясним соусом. Воно також складе чудову пару з молодими і витриманими сирами.

Цікаві факти

Вино Nebbiolo "Perbacco" проводиться з кращого винограду, який збирають з молодих лоз , які ростуть на виноградниках комун Кастільоне, Ла Морра і Новелло. Після ферментації, вино витримується в цілому 2 роки. Спочатку протягом 4 місяців вино витримується в барріках, в цей період проходить природна малолактіческая ферментація, а потім протягом 20 місяців у великих бочках. Перед розливом в пляшки вино кілька місяців проводить у сталевих чанах.

Етикетка із зображенням кульбаби   до вина Неббіоло "Пербакко"   придумана Джанні Гало, композиція побудована на емоціях і тонких асоціаціях. Деякі з шанувальників вин Віетті вважають, що зображені на етикетках образи натякають про стилі вина, нібито, кульбаба говорить про більшу легкості Неббіоло в порівнянні з Бароло. З італійського слово "Рerbacco" можна перевести "Ну так! Ще б пак! Чорт візьми!".

Історія виноробні Vietti бере своє коріння в XIX столітті, однак тільки на початку XX століття виноробня почала випуск вина в пляшках. У 1919 році Маріо Віетті зробив перші вина, продаючи більшість своєї продукції в Італії. Його найзначнішим досягненням було перетворення великої сімейної ферми в виноробне господарство. У 1952 році Альфредо Куррадо (чоловік Лучіани — дочки Маріо) продовжив виробництво високоякісних вин з своїх власних виноградників, а також придбаного винограду. Виноробня Vietti зросла до одного з найкращих виробників вина в П'ємонті і стала однією з перших експортувати свої вина в США. Альфредо був першим, хто почав виробляти вина з окремих Крю. В ті часи ця концепція була радикальною, в наші ж дні практично кожен винороб створює Бароло і Барбареско з окремого виноградника. Альфредо також називають "батьком Арнеіса", так як в 1967 році він присвятив багато часу на те, щоб дослідити і зрозуміти цей майже забутий сорт. Сьогодні з винограду Арнеіс проводиться найвідоміше біле вино з регіону Роеро. Тепер цей сорт вирощується навіть на західному узбережжі Сполучених Штатів.

Починаючи з 1974 року, деякі вина Віетті прикрашаються дизайнерськими роботами. Кожна така робота використовувалася тільки один раз — для вина конкретного винтажа. З 1988 року ексклюзивні дизайнерські етикетки присвячені тільки винам з виноградника Villero. Ця ідея прийшла Альфредо і його друзям одним зимовим вечором за келихом вина. Деякі з друзів були художниками, під час дегустації вони надихнулися кольором налитого в келих вина і вирішили, що ці чудові вина гідні унікальних етикеток — етикеток, придуманих художниками. Був складений список художників і на наступний день те, що здавалося неможливим почало набувати форму. Повна колекція таких етикеток була представлена ​​в музеї сучасного мистецтва в Нью-Йорку!

З 90-х років до сімейного бізнесу приєдналися діти Альфредо і Лучіани. Сьогодні Vietti володіє 35 га виноградників. Серед інших Будинків П'ємонту виноробне господарство Віетті набуло всесвітню популярність завдяки чудовій якості вироблених вин. Будинок Віетті, як свідчить відоме винне видання Італії Gamberro Rosso, "є і завжди був сімейної виноробної компанією, що спеціалізується на виробництві різних вин категорії DOC і DOCG".

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 16–18°С
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Nebbiolo "Perbacco" DOC, 2013, ціна Nebbiolo "Perbacco" DOC, 2013 — 1 408 грн. Виробник вино Виетти.