Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Niedrist, Blauburgunder Riserva, Sudtirol DOC, 2017

Артикул:в167133
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Niedrist, Blauburgunder Riserva, Sudtirol DOC, 2017

Цікаві факти

Червоне сухе вино Niedrist, Blauburgunder Riserva виготовлене з різних клонів сорту Блаубургундер (Пино Неро), вирощених на виноградниках в Альто Адидже, розташованих на висоті 450-500 метрів над рівнем моря. Середній вік лоз — 30 років. Урожай збирають у другій половині вересня. Ферментація здійснюється у відкритих дубових чанах протягом 2-х тижнів. Яблучно-молочне шумування й витримка вина проходять у дубових барриках (25% яких — нові). Витримка триває 12-14 місяців

2016 рік в Альто-Адидже видався винятково вдалим як для білих, так і для червоних вин. Літо піднесло некоторые турботи у вигляді дощових днів і рівня опадів вище за середнє, що зажадало від виноробів додаткових зусиль і більш трепетного відношення до виноградних лоз. Але з кінця серпня на багато тижнів установилася тепла, суха погода із прохолодними ночами й виноград повільно набрав необхідну спілість. Урожай чудової якості був зібраний пізніше звичайного. Для червоних вин 2016 року регіону Альто-Адидже характерний гарний потенціал до витримки завдяки прекрасній, потужній структурі

Невелике виноробне підприємство Нидрист офіційно існує з 1870 року, але бутилирование вин і продажу Игнац Нидрист, що успадкував сімейні виноградники, почав в 1989 році. У господарстві проводиться всього 25-30 тисяч пляшок провина в рік. Виноградники з білими сортами винограду — Совиньон, Вайссбургундер і Рислінг, — розташовані навколо винодельни й льохів на пагорбі Руунг на висоті 500 метрів над рівнем моря, займають площу в 5 га. Червоний сорт винограду Лаграйн вирощують на одному із кращих ділянок регіону — Бергер Гай, розташованому в містечку Гриес, що офіційно належить батькам дружини Игнаца, звідси інша етикетка й інша торговельна марка. Загальна площа виноградників господарства становить 8 га.

Провина Игнаца Нидриста блискуче виражають специфіку місцевого терруара й мікроклімату в комбінації з передовими технологіями, застосовуваними в господарстві — Игнац не боїться ні інновацій, ні експериментів. Він був одним з перших виноробів у Гирлане, що замінили традиційну для Південного Тіролю систему підтримки лоз Pergola, що забезпечувала високі врожаї при найменших трудових витратах, на більш трудомістку шпалерну систему Guyot, що дозволяє збирати менший урожай при кращій якості винограду. Також, він припинив вирощувати місцевий сорт винограду Фернатч на користь більш складних і цікавих сортів винограду

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 16–18 °С
  • Сайт виробника: http://www.ignazniedrist.com/

Мітки

Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Niedrist, Blauburgunder Riserva, Sudtirol DOC, 2017, ціна Niedrist, Blauburgunder Riserva, Sudtirol DOC, 2017 — 3 772 грн. Виробник вино Нидрист.