Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Domaine Henry Gouges, Nuits-Saint-Georges AOC, 2011

Артикул:в40374
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Domaine Henry Gouges, Nuits-Saint-Georges AOC, 2011

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино темного рубінового кольори.

Смак

Смак вина багатий, збалансований, елегантний, з нотами чорної вишні і троянди, деревними нюансами і довгим, спокусливим післясмаком.

Аромат

Вино володіє глибоким ароматом з нотами стиглих червоних фруктів, чорної вишні і троянди.

Гастрономічні поєднання

Вино чудово доповнює страви з дичини, качку з оливками, мармурову шинку і витримані сири.

Цікаві факти

Чарівне вино Нюї-Сен-Жорж створюється тільки з добірних ягід Піно Нуар, вирощених на виноградниках на південь від села Nuits на ділянці "Жакино", ідеально розташованому у верхній частині схилу над премії Крю. Вино Нюї-Сен-Жорж чудово ілюструє терруар Нюї, будучи одночасно довготривалим і сильним. Урожай Піно Нуар для вина дбайливо збирається вручну. Середній вік лози складає 35 років, завдяки чому вино прекрасно відображає особливості терруара і володіє потужним смаком і дивно довгим післясмаком. Головною особливістю виробництва є те, що Нюї-Сен-Жорж витримується на осаді протягом 18 місяців в дубових бочках, причому щорічно 20% бочок оновлюються. Перед релізом вино не освітлюється і не фільтрується, за рахунок чого зберігаються всі чудові відтінки смаку і аромату, а хороша таніну основа дозволяє вину гармонійно розвиватися протягом багатьох років. Потенціал зберігання винтажа 2011 року становить 10-17 років.

Анрі Гуж заснував свій маєток в самому початку XX століття, перетворивши його в виноробне господарство з 1920-х років. Протягом понад півстоліття Анрі виконував функції неофіційного "наглядача" в виноробстві Бургундії. Багато в чому завдяки його дару до переконання більшість виноробів Бургундії стали дотримуватися правил AOC, які Анрі Гуж сам і допомагав розробляти. З 1988 року маєтком управляють онуки Анрі —   П'єр і Крістіан. Протягом уже трьох поколінь вина домену можна зустріти на кращих столах Франції і всього світу. Домен користується заслуженою повагою як серед численних професіоналів, так і просто любителів гарного вина. Площа виноградників складає 14.5 га: Nuits-Saint-Georges premiers crus Les Saint-Georges, Les Vaucrains, Chaines-Carteaux, Clos-de-Porrets-Saint-Georges (монопольне володіння), Les Pruliers, Les Chaignots і Les Perriees (білі) , Nuits-Saint-Georges. Виноградники розташовані на кращих грунтах Nuits-Saint-Georges. Середній вік лоз: 35 років.

 

Характеристики

  • Глибина кольори: темний
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 16-18°С
  • Сайт виробника:
  • Потенціал зберігання: 10-17 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Domaine Henry Gouges, Nuits-Saint-Georges AOC, 2011, ціна Domaine Henry Gouges, Nuits-Saint-Georges AOC, 2011 — 2 532 грн. Виробник вино Домен Анрі Гуж.