Вино Domaine de L'Arlot, Nuits-Saint-Georges Premier Cru AOC 2001
Відгуки про купівлю Domaine de L'Arlot, Nuits-Saint-Georges Premier Cru AOC 2001
Дегустаційні нотатки
Вино Нюї Сен Жорж має жовтий колір з золотистим відтінком.
Нюї Сен Жорж - пікантне і незвичайно елегантне вино з тривалим післясмаком.
У вині Нюї Сен Жорж поєднуються вишукані аромати екзотичних фруктів, мигдалю з нотками білих квітів.
Подавати до страв із риби і білого м'яса.
Цікаві факти
Домен де л’Арло одержав новий виток розвитку, коли його керуючим став Jean-Pierre de Smet. Будучи експериментатором по своїй натурі, він почав ряд дій, які змінили образ господарства. На думку авторитетного довідника французьких вин Le Guide Hachette des Vins, ізюминкою господарства є створення білих вин Нюи-Сен-Жорж із додаванням до сортового складу 4% Пино Беро, прийняте в Бургундії назва сорту винограду Пино Гри.
У даний момент 14 гектарів землі засаджені Пино Нуар, з якого виготовляють червоне вино й тільки 5% від загальної кількості земель відведене для вирощування Шардоне й Пино Гри, з яких роблять білі марочні вина. З 2002 року в Домен л’Арло практикується 100%-ное органічне землеробство. Виноград збирається вручну. Ферментацію проводять при низькій температурі в дубових бочках. Вино Нюи Сен Жорж – комплексне, маслянисте, витримане в дубі. Потенціал зберігання 7-10 літ
