Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Clos de l'Arlot" AOC, 2013
Відгуки про купівлю Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Clos de l'Arlot" AOC, 2013
Цікаві факти
"Clos de l'Arlot" — чудове вино Домену де Л'Арло, яке виробляють з сорту Шардоне, часто з додаванням невеликої частки Піно Грі. З 2002 року 40-річні лози на винограднику вирощуються з застосуванням біодинамічних методів. Виноград для вінтажу 2013 року був зібраний вручну в два етапи: 11-12 вересня і 15-20 вересня. Ферментація здійснювалася в дубових бочках при контрольованих температурах, при цьому сусло не фильтровалось. Витримка вина тривала 12 місяців в дубових бочках, 30% яких нові. Потенціал зберігання вина становить близько 10-12 років.
Історія господарства Домен де л’Арло отримала новий виток розвитку, коли його управителем став Жан-П'єр де Сме. Будучи експериментатором по своїй натурі, він зробив ряд дій, які змінили образ господарства. На думку авторитетного довідника французьких вин Le Guide Hachette des Vins, родзинкою господарства є створення білих вин Нюї-Сен-Жорж з додаванням у сортовій склад 4% Піно Беро (прийняте в Бургундії назва сорту винограду Піно Дрв). У справжній момент 14 гектарів землі засаджені сортом Піно Нуар, з якого виготовляють червоне вино і тільки 5% від загальної кількості земель відведено для вирощування Шардоне і Піно Дрв, з яких виробляють марочні білі вина. З 2002 року в Домен л’Арло практикується виключно органічне землеробство. Виноград тут традиційно збирають вручну. Невеликий містечко Нюї-Сен-Жорж є торговим центром виноробного району Кот де Нюї. Тут працюють безліч великих виноторговців, таких як Жозеф Февелей і Мойар.
Виноградники регіону розташовані на схилах і засаджені тільки сортом Піно Нуар. У Нюї-Сен-Жорж і сусідньому Премії-Приссей немає виноградників класу Гран Крю, зате дуже багато Прем'є Крю, деякі вина яких майже досягають рівня Гран Крю, в тому числі і"Кло де Л’Арло".Всі ці вина досить світлі, але з збалансованим смаком, солодкої нотою дуба і ароматом з відтінком диму.