Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Clos de l'Arlot" AOC, 2018
Відгуки про купівлю Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Clos de l'Arlot" AOC, 2018
Цікаві факти
"Clos de l'Arlot" — чудове вино Домена де Л'Арло, яке роблять із сорту Шардоне. З 2002 року 40-літні лози на винограднику возделываются із застосуванням біодинамічних методів. Виноград збирають вручну в невеликі ящики. Ферментація здійснювалася в дубових бочках при контрольованих температурах, при цьому сусло не фільтрувалося. Витримка вина тривала 12 місяців у дубових бочках, 30% яких — нові. Потенціал зберігання провина становить близько 10-12 літ
Історія господарства Домен де л’Арло одержала новий виток розвитку, коли його керуючим став Жан-Пьер де Сме. Будучи експериментатором по своїй натурі, він почав ряд дій, які змінили образ господарства. На думку авторитетного довідника французьких вин Le Guide Hachette des Vins, ізюминкою господарства є створення білих вин Нюи-Сен-Жорж із додаванням до сортового складу 4% Пино Беро (прийняте в Бургундії назва сорту винограду Пино Гри). У даний момент 14 гектарів землі засаджені сортом Пино Нуар, з якого виготовляють червоне вино й тільки 5% від загальної кількості земель відведене для вирощування Шардоне й Пино Гри, з яких роблять білі марочні вина. З 2002 року в Домен л’Арло практикується винятково органічне землеробство. Виноград тут традиційно збирають вручну. Невелике містечко Нюи-Сен-Жорж є торговим центром виноробного району Кіт де Нюи. Тут працюють безліч великих виноторговців, таких як Жозеф Февелей і Мойар.
Виноградники регіону розташовані на схилах і засаджені тільки сортом Пино Нуар. У Нюи-Сен-Жорж і сусідньому Премо-Приссей немає виноградників класу Гран Крю, зате дуже багато Премье Крю, деякі вина яких майже досягають рівня Гранів Крю, у тому числі й "Кло де Л’Арло".Усі ці вина досить світлі, але зі збалансованим смаком, солодкою нотою дуба й ароматом з відтінком диму