Игристое вино Ornella Molon, Moscato Spumante
Отзывы о покупке Ornella Molon, Moscato Spumante
Дегустационные заметки
Игристое вино золотисто-желтого цвета с тонким перляжем.
Вино соблазняет нежным, свежим вкусом с живой кислотностью, приятной сладостью и чарующим послевкусием.
Игристое вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот шалфея, розы и жасмина.
Игристое вино превосходно сочетается со всевозможными десертами.
Интересные факты
Moscato Spumante — сладкое игристое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Москато Бьянко методом "charmat". Виноградные лозы расположены в области Кампо ди Пьетра, к юго-востоку от Тревизо. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре. Для сохранения целостности, ягоды складывают в небольшие ящики. На винодельне виноград проходит холодную мацерацию, которая длится 12 часов. Первичная ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-17°C. Вторичная ферментация проходит под давлением. Игристое вино Москато Спуманте отлично гармонирует со всевозможными десертами.
О производителе
Ornella Molon Traverso — винодельческая компания, организованная двумя предпринимателями, движимыми страстью создания неповторимых и уникальных вин. Хозяйство расположено в провинции Тревизо, виноградники площадью 40 га раскинулись на фторсодержащих почвах в долине реки Пьяве. Благодаря отличным климатическим условиям, созревание винограда происходит равномерно, насыщая ягоды свежестью и сбалансированной кислотностью.
На сегодняшний день компания Орнелла Молон Траверсо производит высококлассные вина, способные конкурировать с французскими винами класса Премье Крю. Продукция хозяйства известна не только в Тревизо, но и далеко за ее пределами.
