Вино Ornella Molon, Traminer, Veneto IGT, 2017
Отзывы о покупке Ornella Molon, Traminer, Veneto IGT, 2017
Дегустационные заметки
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует чистый, изысканный вкус с цитрусово-минеральными акцентами, пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.
Освежающий аромат вина изобилует оттенками экзотических и тропических фруктов, пряностей, минералов, белых цветов и тостов.
Вино является превосходным аперитивом, а также гармонично дополняет блюда из рыбы, белого мяса, ризотто и моллюсков.
Интересные факты
Элегантное, свежее вино Ornella Molon, Traminer производится из одноименного сорта винограда произрастающего на виноградниках Campo di Pietra в бассейне реки Пьяве на юго-востоке Тревизо. Почва "Caranto" богата калием, она состоит из глины (30-35%), ила (20-25%) и песка (45-50%). Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая осуществляется вручную с начала сентября и до конца месяца в небольшие ящики. Ягоды подвергаются бережному прессованию и отделению сусла от мезги. Ферментация проходит при контролируемой температуре 15-17 °С и длится 15 дней. Выдерживается вино полгода в резервуарах из нержавеющей стали с регулярным батоннажем.
Вино "Traminer" является превосходным аперитивом, а также гармонично дополняет блюда из рыбы, белого мяса, ризотто и моллюсков.
О производителе
Ornella Molon Traverso — винодельческая компания, организованная двумя предпринимателями, движимыми страстью создания неповторимых и уникальных вин. Хозяйство расположено в провинции Тревизо, виноградники площадью 40 га раскинулись на фторсодержащих почвах в долине реки Пьяве. Благодаря отличным климатическим условиям, созревание винограда происходит равномерно, насыщая ягоды свежестью и сбалансированной кислотностью.
На сегодняшний день компания Орнелла Молон Траверсо производит высококлассные вина, способные конкурировать с французскими винами класса Премье Крю. Продукция хозяйства известна не только в Тревизо, но и далеко за ее пределами.
