Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Ossian, "Quintaluna", 2020

Артикул:в221300
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Ossian, "Quintaluna", 2020

Цікаві факти

Ossian,"Quintaluna"   біле сухе вино, яке проводиться з винограду сорти Вердехо, зібраного як зі старих, уникли філоксери 100-200-літніх лоз, так і з молодих лоз (40%). Виноградники сертифіковані як органічні. Після ферментації вино витримують у сталевих ємкостях протягом 2-х місяців з регулярним батоннажем. Перед розливом вино злегка фільтрується.

"Оссіан"  унікальний проект, створений Хав'єром Закканини і Ісмаелем Гозало завдяки пристрасті, завзятості і поваги до традицій виноробства. Хав'єр Закканини, колишній директор консорціуму ДО Рібера дель Дуеро і співвласник супер елітного господарства "Bodegas Aalto", шукав можливість втілити свою мрію — створити краще біле вино Іспанії. Він звернувся з пропозицією до Ісмаелю Гозало, виноробу у п'ятому поколінні, власнику унікальних плантацій з дуже старими (100-200 років) нещепленими лозами Вердехо у Руэде, який багато років практикував органічне сільське господарство. Виноградники Гозало розташовані на висоті 840 і 930 метрів на піщаних грунтах. Своєрідний мікроклімат цих ділянок сприяє отримання винограду найвищого якості.

На посаду консультанта і головного винороба Закканини запросив відомого бургундського энолога П'єра Миллемана, який вважається визнаним майстром в жанрі білого виноробства. В результаті такого плідного співробітництва народилося не просто чудовий — велике біле вино, даний скарб, створює з самого добірного винограду, лише половина якого в результаті жорсткого відбору потрапляє в виробництво вина"Ossian".

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 10–12 °С
  • Сайт виробника:
  • Потенціал зберігання: 3-7 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Ossian, "Quintaluna", 2020, ціна Ossian, "Quintaluna", 2020 — 2 033 грн. Виробник вино Оссіан.