Вино Pajaru, "Meridionale Tre Tenute" Cuvee Privata, 2019
Відгуки про купівлю Pajaru, "Meridionale Tre Tenute" Cuvee Privata, 2019
Цікаві факти
Villa Pampini, Primitivo — сухе червоне вино з яскравим, збалансованим і округлим смаком і елегантним фруктовим ароматом. Вино проводиться з винограду сорту Примитиво, вирощеного на виноградниках регіону Пулия. Винификация проходила в чанах з нержавіючої стали
Стародавня сільськогосподарська компанія Вілла Пампини, яка надалі була перейменована у Вілла Веруккьо (Villa Verucchio), уже багато десятиліть славиться виробництвом прекрасних вин. Винодельня розташована неподалік від міста Римини. На етикетці вин можна побачити прадавнє виречення на латині, написане Саллюстием в "Посланні до старця Цезареві", — "Faber est suae quisque fortunae", що означає "кожний сам коваль своєї долі". Це виречення є основною філософією винодельни й, дійсно, — незвичайна працьовитість виноробів у комбінації із природними багатствами регіону дають прекрасний результат. Cevico Gruppo придбали винодельню не дуже давно, однак величезні вкладення й праця компанії вже вивели винодельню в ряд пізнаваних і улюблених італійських виробників. Винодельне повернули її стародавня назва — Вілла Пампини. У Чевико вірять, що всі роботи на винодельне принесуть свої плоди, і Вілла Пампини заслужить міжнародне визнання
Найбільший італійський консорціум Cevico Gruppo, що існує на ринку з 1963 року, поєднує більш 4500 виробників, які ухвалили рішення щодо спільного виробництва вин. Загальна площа виноградників компанії становить 6.700 гектарів, також компанії належать 15 виноделен і три заводи. Сьогодні група компаній CE.VI.CO. є найбільшим виробником і експортером італійських вин Романьи. У виробництві вин компанія використовує найсучасніші технології, основними з яких є м'який отжим, криомацерация й термоконтролируемая винификация при відсутності кисню. Середній щорічний обсяг виробництва становить 100 тисяч тонн провина