Консультации по телефону
+38 (044) 394-91-18 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Pala, "S'arai", Isola Dei Nuraghi IGT, 2014

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, многослойный, с фруктовыми тонами, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, табака, влажной земли и специй.

Гастрономические сочетания

Вино составит отличную компанию блюдам из дичи, тушеному мясу и неострым пряным сырам. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи.

Интересные факты

"S'arai" — красное сухое вино, которое получают из купажа винограда сортов Каннонау, Кариньяно и Бовале, которые выращиваются на винограднике Tanca S’Arai, на глинистых и песчаных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 15–30 лет.
При производстве "S'arai" каждый сорт винифицируется отдельно. После прессования и мацерации в течение 8–10 дней, виноград ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 22–24 °C. После этого вино ассемблируется, отстаивается в течение приблизительно одного месяца в подземных цементных ваннах и выдерживается на протяжении 8–10 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба.

Производителем вина является итальянская компания Pala, история которой неразрывно связна с островом Сардиния. Именно здесь, среди старинных традиций, тишины и живописной природы, в 1950 году Сальваторе Пала открыл винодельню. Сейчас его дело продолжают сыновья Марио и Энрико, которые многое изменили в компании — обновили оборудование и сделали винодельню современным предприятием.
Во владении Пала находятся пять виноградников, удаленных от имения на расстояниях от 200 метров до нескольких километров. Виноград для каждого участка тщательно подбирается в зависимости от типа почвы и климата. 

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 18–20 °C
  • Сайт производителя: http://pala.it/
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Пала, "С'араи", 2014, цена Pala, "S'arai", Isola Dei Nuraghi IGT, 2014 — 1 453 грн. Производитель вина Пала.