Вино Pardevalles, "Gamonal" Prieto Picudo, Tierra de Leon DO, 2012
Відгуки про купівлю Pardevalles, "Gamonal" Prieto Picudo, Tierra de Leon DO, 2012
Дегустаційні нотатки
Вино інтенсивного гранатово-вишневого кольору з гарним блиском.
Вино демонструє свіжий, потужний смак з фруктовими тонами, шовковистою текстурою, гіркуватими танинами і багатим, стійким післясмаком.
Вино володіє гармонійним, приємним ароматом з нотами стиглих фруктів, підліска, лакриці і дуба.
Вино ідеально гармонує з дичиною, смаженою червоним м'ясом і твердими витриманими сирам.
Цікаві факти
"Gamonal"Prieto Picudo, Tierra de Leon DO — червоне сухе вино, створене з рідкісного сорту винограду — Прієто Пікудо. Цей унікальний сорт вирощують тільки на півдні мікрозонах Леон. Вина, виготовлені з Прієто Пікудо, мають яскравий, виразний аромат і приємний смак. Збір врожаю проводиться вручну в невеликі коробки по 15 кг. На виноробні ягоди піддаються 4-денний мацерації на шкірці з наступною ферментацією в сталевих резервуарах конічної форми при контрольованій температурі 26 ° C протягом 14-18 днів. Після алкогольної ферментації проводиться малолактіческая. Витримується вино 12 місяців в бочках з французького (60%) і американського (40%) дуба.
Вино "Gamonal"Prieto Picudo, Tierra de Leon DO завоювало срібну медаль на конкурсі"Mondial de Bruxelles, 2011".