Вино Pascena Moscadello di Montalcino DOC, 2007, 375 мл
Відгуки про купівлю Pascena Moscadello di Montalcino DOC, 2007, 375 мл
Дегустаційні нотатки
Вино яскравого солом'яного кольору з глибоким золотим відображенням.
Смак вина елегантний, збалансований, з кислинкою, надає свіжість, і довгим інтригуючим післясмаком.
Аромат вина солодкий, з стійкими нотами акації, стиглих абрикосів і персиків.
Вино чудово поєднується з десертами всіх типів, свіжими фруктами, а також з стравами східної кухні.
Цікаві факти
Господарство Col d'orcia розташоване на пагорбі Монтальчино в Сиене, провінції Тоскани. Ці землі мають багату історію виноробства, яка сходить до початку XVIII століття. З 1973 року Col d'orcia належить родині Чинзано. Нинішній президент Чинзано – граф Франческо Чинзано Марон – управляє виробництвом за допомогою знаменитого энолога Пабло Харри й консультанта Маурицио Кастелли. Col d'orcia охоплює 540 га, з яких 142 га займають виноградні лози. Col d'orcia не тільки робить вишукані вина, але й постійно бере участь у наукових дослідженнях, основною метою яких є оптимізація якості винограду. Разом з Університетом Флоренції й професором Аттилио Сиенца з Миланского університету, вони вивчають посадки, клональный добір і зв'язку лози з ідеальним терруаром. Результатом з'явилося відкриття й розвиток таких знаменитих вин, як Brunello di Montalcino, Moscadello di Montalcino, Sant'antimo і Chianti.
