Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Patrocinio, "Senorio de Unuela" Crianza, 2010

в68360"Сеньорио де Унюэла" Крианса, 2010, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке Patrocinio, "Senorio de Unuela" Crianza, 2010

Дегустационные заметки

Цвет

Вино чистого гранатово-красного цвета средней насыщенности.

Вкус

Вкус вина — чистый, яркий, сильный, свежий, с дружелюбными танинами и хорошим балансом. Долгое послевкусие наполнено нотами спелых фруктов.

Аромат

Аромат вина представлен нотами маленьких красных фруктов, специй, ванили и легкими минеральными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино — идеальный компаньон для овощей, приготовленных на гриле, бобов, красного мяса, бульонов и супов, тушеных блюд, копченого и вяленого мяса, выдержанных сыров.

Интересные факты

Красное сухое вино "Señorío de Uñuela" Crianza производят из винограда сорта Темпранильо. Урожай собирают со специальных участков, расположенных в зоне №2, отведенной под выращивание винограда для создания выдержанных красных вин. Эти виноградники находятся на высоте 490-550 метров над уровнем моря. Почвы виноградников состоят преимущественно из глины с аллювиальными включениями ближе к поверхности. Такое разнообразие почвенного состава в сочетании с климатом позволяет получать вина с большой фруктовой сложностью, которая отражает особенности региона. Темпранильо собирают в небольшие корзины, когда ягоды достигают оптимальной стадии фенольной зрелости. Мацерация и ферментация проходят при температуре, не превышающей 25 °С. Такой режим способствует максимальной экстракции танинов и пигментных веществ, но сохраняет чистый фруктовый аромат будущего вина. После окончания яблочно-молочного брожения вино становится более гладким. Его помещают в бочки из американского дуба на 12-месячную выдержку. Созревание придает вину выраженную насыщенность, структуру и глубину вкуса и добавляет в букет целую гамму древесных оттенков. Перед продажей бутилированное вино проходит полугодовой "отдых" и стабилизацию в погребах при низкой температуре.

Вино "Сеньорио де Унюэла" Крианса за винтажи разных урожаев получило следующие награды:
— серебро на "Concours Mondial Bruxelles", 2006 г.;
— первое место на "LCBO Ontario Canada", 2006 г.;
— бронза на "Decanter", 2007 г.;
— статус "Рекомендовано" на "Decanter", 2009 г.;
— золото на "Berliner Wein Troppy", 2009 и 2012 гг.;
— серебро на "Las Vegas WSWA Exhibition", 2009 г.;
— серебро на "Japan Wine Challenge", 2010 г.;
— серебро на "Mundus Wini", 2011 г..  

О производителе

Кооператив зачастую является жизненной необходимостью для многих мелких виноделов сельских районов, которые не смогут выжить поодиночке. Именно коллективный дух и сплоченность способны оказать огромное влияние на целую отрасль. Так, кооператив Patrocinio имеет большое значение для жителей маленького испанского поселения Уруньуэла, чье население составляет всего 967 жителей. Находясь в самом сердце известного винодельческого региона Риоха Альта, кооператив с 1985 года объединяет более 200 маленьких хозяйств, которые, благодаря слаженным совместным действиям, смогли достойно представить свою продукцию на национальном, а затем и международном рынке.
Активно продвигая свои напитки, винодельня Патрочинио сейчас достигла того уровня, когда одна из четырех проданных в Европе бутылок испанского вина выпущена под именем этого кооператива. Это стало возможным благодаря успешной политике быстрого реагирования на изменение спроса и удовлетворения новых потребностей покупателей. Щедрые инвестиции в инновации и исследования позволяют кооперативу развиваться, соответствовать современным высоким стандартам качества и идти в ногу со временем. Первостепенное значение для всех хозяйств кооператива имеют вопросы охраны окружающей среды и бережное отношение к природным ресурсам.

Характеристики

  • Глубина цвета: умеренное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16-18 °С
  • Сайт производителя: http://bodegaspatrocinio.com/
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино "Сеньорио де Унюэла" Крианса, 2010, цена Patrocinio, "Senorio de Unuela" Crianza, 2010 — 293 грн. Производитель вина Патроcинио.