Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино "Pavillon Rouge" Du Chateau Margaux AOC, 2010

Артикул:в37157
Ціна
14 355 грн
шт.
в наявності
Знайти схожі
Гарантія якості
8.5
Рейтинг WineStyle:
2
Рейтинги і нагороди:
WS 95
RP 94
ST 90
WE 94
JR 17.5
DEC-5 4
QUA-20 17
JS 96
133 Рейтингу за інші вінтажі
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю "Pavillon Rouge" Du Chateau Margaux AOC, 2010

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино глибокого рубінового кольори.

Смак

М'який смак вина, еластичний і округлий, з шовковистою текстурою, ідеальним баланс та супер-тонкими танінами, з зачаровує, тривалим, прохолодним і сухим фінішем.

Аромат

Вино має соковитий ароматом з тонами чорних фруктів, темних ягід, кедра і фіалки, з прекрасними нотами лісовий підстилки і землі.

Гастрономічні поєднання

Вино чудово поєднується з холодними м'ясними стравами, смаженим або тушкованим червоним м'ясом, эскалопом, сирним асорті.

Цікаві факти

Вино Pavillon Rouge від Шато Марго виготовляється з добірного винограду, зібраного з молодих з лоз віком від 10 до 15 і більше років, які дозволяють виробляти фруктові і таніну вина. Як ферментація, так і витримка вина здійснюється традиційним способом в нових бочках з французького дуба і займає в загальній складності 18 місяців. В результаті, на світ народжується чудове Павійон Руж, яке завдяки прекрасній структурі і ідеального балансу може гармонійно розвиватися протягом не одного десятка років. Завдяки постійному контролю над якістю винограду і дотримання всіх тонкощів виробництва, Павійон Руж є найкращим з других вин Гран Крю Бордо.

" " Pavillon Rouge " 2010 року — це найбільше " Pavillon Rouge ", коли-небудь зроблене. Збалансоване й вишукане, з чудовою глибиною. Важко повірити, що це друге вино ", — відомий винний критик Джеймс Саклінг.
Виноград для створення вина збирався з 23 вересня по 15 жовтня. Відмінні погодні умови 2010 року дозволили винограду прекрасно дозріти, досягти ідеального рівня кислотності і алкоголю і прекрасного аромату. Ніколи раніше вино " Pavillon Rouge " не було так близько до першого вину господарства Chateau Margaux. Вся глибина і належний характер вина буде розкриватися не одне десятиліття.

Історія Шато Марго йде корінням в XII століття, хоча будівля, яке сьогодні можна побачити на етикетці Павійон Руж дю Шато Марго, було побудовано лише в XIX столітті. Переходячи від одного знатного власника до іншого, маєток почало приймати сьогоднішній вигляд лише в кінці XVI століття, коли його придбала сім'я Лестоннак. Саме при П'єр де Лестоннаке з 1 572 по 1582 рік на більшій частині земель Шато замість зернових культур були висаджені виноградники. На особливу увагу заслуговує також фігура керуючого Берлоні, який на початку XVIII століття наполіг на тому, щоб білі і червоні сорти винограду садили і вініфіціровалісь окремо, а збір врожаю проводився в другій половині дня, коли висихає роса. Він також приділяв велику увагу особливостям терруара і знав його найкращі ділянки. Саме при Берлоні в Шато стали проводитися прекрасні вина, які під час сліпої дегустації вин Бордо 1855 року було віднесено до вищого класу Premier Grand Cru Classe і набрали 20 балів з 20 можливих.

Сьогодні Chateau Margaux входить в п'ятірку кращих виробників Бордо, велику роль в цьому зіграв його останній власник — Андре Менцелопулос. Саме при ньому з 1977 по 1980 рік було відновлено сам маєток, проведена реструктуризація виноградників, обладнані нові підземні підвали для зберігання вина, і найголовніше — під керівництвом енолога Еміля Пейн було відроджено створення друге великих вин Шато Марго — Павійон Руж і Павійон Блан .

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 16–18 °C
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино "Pavillon Rouge" Du Chateau Margaux AOC, 2010, ціна "Pavillon Rouge" Du Chateau Margaux AOC, 2010 — 14 355 грн. Виробник вино Шато Марго.