Вино Paxton Wines, "AAA" Shiraz Grenache, 2014
Відгуки про купівлю Paxton Wines, "AAA" Shiraz Grenache, 2014
Дегустаційні нотатки
Цвіт вина темно-рубіновий з фіолетовим відтінком.
Смак вина — бархатистий, багатогранний і насичений розкривається соковитими тонами спілої вишні, солодкуватими нотками шоколаду й оттеняется пікантними тонами перцю й сухих трав. Послевкусие тривале, з нюансами мінералів і танинным шлейфом.
В ароматі вина переважають акценти спілих фруктів і яскраві ягідні акценти. У букеті особливо виділяються нюанси смородини, зливи й вишні, доповнені штрихами лакрицы й спецій.
Вино стане прекрасним супроводом для паштетів, антипасто, м'ясних закусок, ягнятини, тушкованої із травами й овочами, піци.
Цікаві факти
Вино "ААА" — одне з найбільш популярних вин, вироблених компанією Пакстон Вайнз. Назва вина нагадує про час, коли Девід Пакстон займався торгівлею шерстю — буквами"ААА"маркували кращі сорти вовни. Вино "AAA"Shiraz Grenache виготовлено з суміші винограду двох сортів — Шираз і Гренаш, сенсаційне поєднання яких робить вино дуже затребуваним і популярним. Виноград для виготовлення "AAA"Shiraz Grenache збирається в період максимальної стиглості. Бродіння сортів Шираз і Гренаш проходить окремо в відкритих і закритих ємностях. Витримка здійснюється в дубових бочках — 50% з американського дуба і 50% з французького дуба. При цьому 85% з них старше 1 року. Через 18 місяців вино змішується і бутилюють.
