Шампанське Perrier-Jouet, Blason Rose, Champagne AOC
Відгуки про купівлю Perrier-Jouet, Blason Rose, Champagne AOC
Цікаві факти
Perrier-Jouet, Blason Rose — шампанське, елегантно об'єднує в собі іскристу свіжість і розкіш насиченого смаку, що володіє витонченої делікатністю і виконане в пізнаваному — квітковому, з діамантовою точністю обробки — майстерному стилі Будинки Пер'є-Жує.
Бласон Розі — прямий спадкоємець серії"Емблеми Франції"(&Quot; Blasons de France"), що має широке коло шанувальників з гурманів і знавців вин. Blason Ros é характеризується незвичайним і яскравим ароматом, міццю і округлістю смаку. Майстер льоху, Ерве Дешан, створив купаж"в один дотик " ;, без ескізів і чернеток, з натхнення і натхнення, які ґрунтуються на високій майстерності виноробів і вікові традиції Будинку. Перебуваючи в безперервному пошуку гармонії, майстер тестував вміст бочок одну за одною, поки, нарешті, не відібрав близько тридцяти вихідних вин для виробництва композиції Blason Rose. Майстер льоху шукав розкіш і достаток структури кюве і домагався створення впевненого гастрономічного купажу, який в той же час повинен бути надзвичайно свіжим. Шуканий бленд вимагав тонкого підходу, чуття і глибоких знань, щоб зберегти елегантність традиційного стилю Будинки, що став його візитною карткою. Ерве Дешан, створюючи купаж, 75% якого складається з різних Піно, віддав перевагу делікатним червоним винам з виноградників A ÿ і Vincelles (12% і 15% відповідно), а потужним Піно з південних гористих терруар, таких як Bouzy, відвів почесне друге місце. Таким чином було створено шампанське з чудовою пропорцією Піно, що включає 50% Піно Нуар і 25% Піно Меньє. Елегантність і жвавість в кінцевий купаж привносить 25% Шардоне.
Вино Perrier-Jouet, Blason Rose отримало наступні призи та нагороди:
&Mdash; Золоту медаль на конкурсі"International Wine Challenge " ;;
&Mdash; Золоту медаль на змаганні"Sommelier Wine Awards " ;;
&Mdash; Платинову медаль на змаганні"Critics Challenge International Wine Competition".