Магазин элитных вин и алкоголя

Вино Perrin et Fils, "La Vieille Ferme" Rouge, Cotes du Ventoux AOC, 2011

в19426"Ля Вьей Ферм" Руж, 2011, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена
242 грн
224 грн
Количество
шт.
в наличии
Найти похожие

Гарантия качества
Рейтинги и награды:
RP 86
41 Рейтинг за другие винтажи

Отзывы о покупке Perrin et Fils, "La Vieille Ferme" Rouge, Cotes du Ventoux AOC, 2011

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого, темного вишневого цвета.

Вкус

Вино с прекрасно сбалансированным вкусом с нотами красных фруктов, черных ягод (смородина, сочная ежевика), специй и приятным, свежим послевкусием.

Аромат

Вино обладает богатым ароматом с нюансами спелых свежих фруктов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, сырами, птицей на гриле и курицей, приготовленной с добавлением чеснока.

Интересные факты

Красное вино "La Vieille Ferme" изготовлено из 4 сортов винограда: Кариньяна, Сенсо, Гренаш и Сира, выращенных на склонах Монт-Ванту в долине Роны. После ферментации в цементных чанах, вино выдерживают в дубовых бочках в течение 10 месяцев и затем бутилируют. Вина линейки "Ля Вьей Ферм" относятся к тому типу вин, которые часто можно встретить в Южной Роне, но больше нигде в мире нет вин с таким уровнем качества и такой ценой.

История компании Перрен э Фис началась в начале XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветером с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами.

Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном аппеласьоне Шатонеф дю Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот дю Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Синсо, Сира, Курнуаз, Руссанн, Вассерез, Бурбуленк. Вина Perrin Et Fils — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Характеристики

  • Глубина цвета: тёмное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 17°С
  • Сайт производителя: http://www.perrin-et-fils.com/
В нашем магазине вы можете купить вино "Ля Вьей Ферм" Руж, 2011, цена Perrin et Fils, "La Vieille Ferme" Rouge, Cotes du Ventoux AOC, 2011 — 242 грн. Производитель вина Перрен э Фис/Фамий Перрен.