Вино Pfeffingen, "Herrenberg" Riesling GG, 2021

Hans Baer, ​​Riesling — напівсухе біле вино, створене з винограду сорту Рислінг, який росте на виноградниках Пфальца. Після закінчення збору врожаю ягоди відправляються на виноробню, де вони піддаються м'якому пресуванню з наступною ферментацією в сталевих резервуарах. Нетривала витримка також проводиться в чанах з нержавіючої сталі. Вино може використовуватися як аперитив, а також в поєднанні з рибою, супами, стравами з грибів.

Вино виробляється компанією Weinkellerei Hechtsheim GmbH , яка була заснована в 1971 році. Компанія об'єднує 15 виноробних підприємств. Метою об'єднання виноробів було просування своєї продукції на світовий ринок. У 1986 році підприємство стало незалежною асоціацією з метою відкриття нових маркетингових можливостей. На території виноробів регулярно проводяться різні виставки та дегустації, дозволяючи тим самим будь-якому охочому долучитися до культури споживання вина.
Сьогодні Weinkellerei Hechtsheim GmbH є дочірньою компанією групи Ле Гран Ше де Франс .

Група Grands Chais de France (GCF) була створена в 1979 році. В даний час GCF є провідним французьким виробником спиртних напоїв з оборотом близько 841 млн євро. Основним завданням керівництво компанії вважає виробництво широкого асортименту доступних для споживача вин дуже високої якості, тому філії GCF Group присутні у всіх значущих виноробних регіонах Франції. Головний офіс GCF і один із заводів розташовані в Петерсбахе (Північний Ельзас), також є заводи в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссійон та інших областях. Крім того, для розширення асортименту вин компанія придбала виноградники і виноробні за кордоном — в США, Чилі, Німеччини та Іспанії. Приблизно 76% продукції компанії поставляється на експорт.