Магазин елітних вин та алкоголю

Вино Philippe Chavy, Meursault "Les Narvaux" AOC, 2021

Артикул:в221327
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Philippe Chavy, Meursault "Les Narvaux" AOC, 2021

Цікаві факти

Елегантне біле вино Meursault "Les Narvaux" AOC від Philippe Chavy виготовляється з винограду сорту Шардоне, вирощеного на винограднику площею 0,4 гектара. Лози, посаджені в 1957 році, виростають у мальовничій місцевості на схилі пагорба. Збір урожаю здійснюється по досягненню ягодами оптимального рівня спілості. Ферментація проводиться спочатку в резервуарах з нержавіючої сталі, а потім — у дубових бочках. Витримка вина проходить у бочках із французького дуба протягом 18 місяців

Один із самих престижних виноградників із сортом Шардоне Пилип Шави одержав у спадщину від своїх батьків. Його господарство являє яскравий приклад бургундських виробників вин: виноград культивується на 8 га виноградників, розділених на 30 ділянок. Домен робить 14 найменувань вин з винограду сортів Шардоне, Алиготе, Пино Нуар і Гаморі. Виноград, зібраний з різних ділянок, винифицируют окремо й змішують залежно від стилю вина. Урожай збирає тільки вручну. Виснажлива праця своїх предків була полегшена з появою механізації й сучасного встаткування. Куплений пневматичний прес, який ідеально підходить для ніжного пресування, танки з нержавіючої сталі з регульованою температурою, де зберігається вся соковитість і свіжість ягід під час спиртового шумування. Заключний етап винификации й дозрівання вин проводяться в дубових бочках різного віку й походження

Вишукані, витончені вина від Philippe Chavy із прекрасним фруктовим ароматом, що вважаються одними із кращих у Бургундії, високо оцінюються винними критиками. Пилип по праву пишається своїм стилем вин. "Пилип Шави сумлінний винороб. Він створює прекрасні вина, які розкриваються швидше, чим деякі з його сусідів. Ви будете пити його провина, що відрізняються глибиною смаку й аромату, з більшим задоволенням…", — Дженсис Робинсон.

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 12–14 °С
  • Сайт виробника:
  • Потенціал зберігання: 10 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Philippe Chavy, Meursault "Les Narvaux" AOC, 2021, ціна Philippe Chavy, Meursault "Les Narvaux" AOC, 2021 — 8 635 грн. Виробник вино Домен Філіп Шави.