Вино Piccini, Chianti Riserva DOCG, 2020
Відгуки про купівлю Piccini, Chianti Riserva DOCG, 2020
Цікаві факти
Компанія випускає преміальні вина під брендом "Golubitskoe Estate" класичної й резервної лінійок з захищеною географічною вказівкою (ЗГУ) "Кубань. Таманський півострів". Вина проводяться винятково з винограду із власних виноградниках компанії, які вбрали всі унікальні характеристики терруара "Голубицкая стрілка", що є другий в Росії зареєстрованої географічної зоною для вин з захищеним найменуванням місця походження
Для створення витриманого червоного сухого вина Маєток Голубицкое, Пино Нуар Резерв виробник використовує виноград класичного європейського сорту Пино Нуар, вирощений винятково на власних виноградниках компанії. Урожай збирається по досягненню ягід оптимального рівня спілості. Винификация протікає в ємностях з нержавіючої сталі при контрольованій температурі. Витримка провина здійснюється у бутах зі скельної породи кавказького дуба й французьких дубових бочках, які виготовляються іменитими бондарями. Вино складе відмінну гастрономічну пару легким м'ясним закускам, телятині, теплим салатам і сирам