Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино "Piere" Isonzo Sauvignon DOC, 2019

Артикул:в168917
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю "Piere" Isonzo Sauvignon DOC, 2019

Цікаві факти

Виноград для вина " Piere " Sauvignon збирають вручну в середині вересня, проводять гребнеотделеніе і дбайливо дроблять. Далі здійснюють короткочасну холодну мацерацию при температурі 8 ° C із застосуванням інертного газу і ферментацію протягом 28 днів в сталевих ємностях при температурі 16-19 ° C. Вино витримують протягом 7 місяців на осаді в дубових барріках і 11 місяців в пляшках. В результаті виходить яскраве, комплексне і мінеральне вино, яке прекрасно підійде до розкішної рибної трапези. Декантирувати перед подачею не рекомендується. Потенціал зберігання вина — 7-12 років.

Ділянка " П'єр " площею 8,03 га розташований в комуні Маріано дель Фріулі в Ріве Альті, на висоті 33-х метрів над рівнем моря з щільністю посадки 6000 лоз / га . Грунти алювіально типу багаті галечником і піщаником, що забезпечує хороший дренаж. Середній вік лоз — 13 років. У цій частині виноградника, що належить Вії ді Романс, спостерігається більш прохолодний мікроклімат. 2/3 крю займають італійські клони Совіньон Блан, третина — французькі. Урожайність становить 6500 кг / га (близько 1,08 кг з лози).

" Vie di Romans " — відоме виноробне господарство з багатою 100-річною історією. Свою назву — &Quot; шляхи римлян " &Mdash; воно бере від місцевості, по якій на початку першого тисячоліття проходила дорога римських легіонерів, яка з'єднувала Рим і портове місто на Адріатиці. Спочатку господарство називалося по імені власника Gianfranco Gallo. На самому початку своєї діяльності Джанфранко вирішив поставляти свої вина в США. Але в штаті Каліфорнія це дуже не сподобалося його однофамільців — власникам найбільшої приватної виноробні Ернесто і Джуліо Галло, які через суд наклали вето на продукцію Джанфранко і в 1986 році все митниці США не стали пропускати вина з прізвищем Галло. Назва господарство довелося поміняти: три врожаї вин виходили під іменем Masut, яка не дуже прижилася, і в 1990 році господарство було перейменовано в " Vie di Romans ".

Ще дід і батько Джанфранко займалися виноробством, але свою популярність господарство " Вії ді Романс " отримало тільки в останні 30 років. Коли Джанфранко в 1978 році отримав у спадок сімейний виноградник, той був зовсім невеликий — всього 4 га. Зараз " Vie di Romans " володіє 50 га виноградників, з яких випускає 14 найменувань вин загальним обсягом 20 000 пляшок в рік, відомих більше ніж в 30 країнах світу. Ці унікальні вина пропонують найвишуканіші закладу, в тому числі ресторани Michelin.

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 10–12 °С
  • Сайт виробника: http://www.viediromans.it/
  • Потенціал зберігання: 7-12 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино "Piere" Isonzo Sauvignon DOC, 2019, ціна "Piere" Isonzo Sauvignon DOC, 2019 — 2 925 грн. Виробник вино Вії ді Романс.