Вино Pietracupa, Fiano di Avellino DOCG, 2013
Отзывы о покупке Pietracupa, Fiano di Avellino DOCG, 2013
Дегустационные заметки
Вино бледно-желтого цвета.
Вкус вина — насыщенный и элегантный, свежие фруктовые оттенки в сочетании с минеральными штрихами ярко звучат на фоне мягкой текстуры. Долгое и приятное послевкусие с цветочными тонами.
У вина свежий, интенсивный аромат с нотками спелых фруктов, оттенками минералов и изящными тонами цветов боярышника, ромашки и полевых трав.
Это вино идеально в качестве аперитива, а также составит хорошую "компанию" рыбным блюдам и морепродуктам, закускам и молодым сырам.
Интересные факты
Fiano di Avellino DOCG — сухое белое вино от молодой компании Пьетракупа, представляющее одноименную винодельческую зону — Фиано ди Авеллино. Здесь производят белые тихие вина из сорта Фиано категории DOCG. Первые лозы этого винограда были высажены на территории современного региона Кампания еще древними греками в период, когда они заселяли южные земли Италии. Вино Фиано ди Авеллино идеально подойдет в качестве сопровождения блюд из морепродуктов, рыбных деликатесов и легких закусок. Благодаря мягкому, элегантному вкусу оно также послужит отличным аперитивом. Вино обладает прекрасным потенциалом развития.
О производителе
Будучи выходцем из глубинки, Сабино смог применить свой талант сомелье и любовь к родной земле для производства вин. В 1993 году он становится владельцем семейной винодельни и дает ей новое имя — Пьетракупа. Предприятие располагается в кампании, близ Авеллино, на трех гектарах земли, богатой глинистыми и песчаными почвами, а также вкраплениями вулканических пород.
На винодельне изготавливают вина из традиционных для этой местности белых сортов — Фиано и Авеллино, а также красного сорта Альянико. Компания Pietracupa — это наглядный пример того, как небольшое предприятие может создавать по-настоящему великие вина.
