В связи с объявленным в стране карантином, заказы по телефону принимаются в будние дни с 10:00 до 17:00. Заказы, поступившие в выходные дни, будут обработаны в понедельник.

Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Pietradolce, Etna Rosso DOC, 2019

Артикул:в153347 Пьетрадольче, Этна Россо, 2019, 750 мл
Консультации по телефону
+38 (044) 394-91-18 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Pietradolce, Etna Rosso DOC, 2019

Дегустационные заметки

Цвет

Вино чистого рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина полный, гармоничный, сбалансированный, приятный, элегантный, с нотами сушеной клубники, вишни, шоколада, специй и фундука. Мягкие, шелковистые танины выстилают длительное, теплое послевкусие с легким дымным характером.

Аромат

Изысканный аромат вина наполнен оттенками спелых красных ягод, граната, розового перца и бальзамико. Сернистый воздух и минеральные почвы придают букету сложности, наделяя ароматическую композицию оттенками горькой вишни и дыма.

Гастрономические сочетания

Это универсальное вино подается с простыми блюдами, такими как паста с томатным соусом, жареные грибы, блюда из мяса и рыбы, а также с сырами.

Интересные факты

Pietradolce, Etna Rosso DOC — утонченное полнотелое вино, созданное из винограда сорта Нерелло Маскалезе, занимающего второе место по количеству засаженных площадей на Сицилии. Виноград произрастает на северных склонах вулкана Этна, на высоте 600 метров над уровнем моря. Здесь созданы превосходные условия для исключительного виноделия благодаря жарким сухим дням и более прохладным ночам, которые помогают сохранить свежесть и ароматическую сложность винограда, каменистым и легким песчаным почвам. Возраст виноградных лоз варьируется от 40 до 80 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в середине октября. Плоды подвергаются деликатному прессованию и мацерации на кожице, которая длится 18 дней. Малолактическая ферментация проходит естественным способом. Выдерживается вино 3 месяца в бочках из французского дуба легкого обжига. Сочетание традиционных методов виноделия и передовых технологий позволяет запечатлеть особый вулканический терруар Этны уникальным способом, который напоминает бургундский подход к качеству и аутентичности. Вино "Этна Россо" соблазняет своим вкусом и ароматом с первых секунд.

О производителе

Винодельческое хозяйство Pietradolce, основанное в 2005 году, расположено в Кастильоне ди Сицилия, на северо-восточных склонах самого высокого действующего вулкана Европы, Этна. Виноградники площадью 11 га раскинулись на высоте 600-900 метров над уровнем моря. На протяжении многих столетий формировалась уникальная почва, богатая минеральными элементами. Основными сортами винограда являются Нерелло Маскалезе, Карриканте и Нерелло Каппучио. Они произрастают на старых виноградных лозах, возраст которых составляет больше 100 лет. На этикетках вин изображена женщина-вулкан, символизирующая мощь и элегантность.

На сегодняшний день хозяйство Пьетрадольче находится под управлением Микеле Фаро. Он умело сочетает многовековые винодельческие традиции с современными методами производства. Продукция компании набирает популярность не только в Италии, но и в других странах по всему миру.

Характеристики

  • Глубина цвета: умеренное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 16–18 °С
  • Сайт производителя: http://www.pietradolce.it/
  • Потенциал хранения: 6 лет
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Пьетрадольче, Этна Россо, 2019, цена Pietradolce, Etna Rosso DOC, 2019 — 1 347 грн. Производитель вина Пьетрадольче.