Вино "Pirineos Seleccion" Merlot-Cabernet Rosado, Somontano DO
Відгуки про купівлю "Pirineos Seleccion" Merlot-Cabernet Rosado, Somontano DO
Дегустаційні нотатки
Вино чистого, яскравого рожевого кольори.
Смак вина добре структурований, з шовковистою вершковою текстурою. Набирають насиченість фруктові відтінки надають освіжаючий ефект і зберігаються в стійкому післясмаку разом з нотами суниці та зацукрованих ягід.
У аромат вина зібрані соковиті ноти кавуна, персика, полуниці і журавлини, прикрашені натяками свіжої трави і прянощів.
Вино подається до м'ясних закусок, страв з риби, фруктовим десертам салатам.
Цікаві факти
Рожеве вино "Pirineos Seleccion"Merlot-Cabernet витримало капризи моди і знову набуло популярності у любителів свіжих, чистих, ніжних вин. Його купаж представлений двома найвідомішими в світі сортами винограду: Мерло і Каберне Совіньон, які отримали широке поширення за межами своєї історичної батьківщини. Урожай збирається на виноградниках іспанського регіону Сомонтано. Частина вина була витримана протягом 1,5 місяців в бочках з американського дуба.
Основна ідея виноробної компанії Бодега Пірінеос — це поєднання сучасних тенденцій у виготовленні вин і традицій виноробства регіону Сомонтано. Бодега Пірінеос заснована в 1993 році як філія компанії Somontano Cooperative, створеної на початку 1960 років. На сьогоднішній день компанія об'єднує понад 200 виноградарів і є одним з лідерів виноробства в цьому регіоні. Компанія"Бодега Пірінеос"постійно інвестує кошти в сучасне винне обладнання цехів, в лабораторії з контролю за якістю вин, в підвали для витримки вина. На виноградниках особлива увага приділяється як міжнародним сортам винограду, так і місцевим, автохтонним сортам. Найбільш поширені червоні сорти винограду, які використовуються у виробництві вин: Каберне Совіньон, Темпранільо, Гарнача, Морістель, Парралета, Мерло, Сіра. З білих сортів винограду вирощуються Шардоне, Макабео, Гевюрцтраминер. Загальна кількість бочок, виготовлених з американського і французького дуба, становить 3 тисяч штук.
