Горілка Pisco Capel Reservado, gift box, 1 л

"Pisco Capel Reservado" — це досить універсальний напій, який некоторые розцінюють як бренді, інші — як горілку або граппу. Але по суті, це зовсім інший, натуральний і чистий напій, для виробництва якого дозволено використовувати тільки п'ять сортів винограду, причому винятково із сімейства мускатних. До того ж, для цього повинні бути особливі умови вирощування винограду — досить різкі перепади між нічною й денною температурою, що сприяє нагромадженню в ягодах поліфенолів, які додають аромат і насолода. Це позначається на самому вині, з якого й роблять напій — воно виходить насиченим, солодким і запашним. Щоб ці якості зберегти, його довго витримують на осаді, а потім роблять дистиляцію, для якої використовують тільки "серце" — середню частину вина. Тільки після цього писко витримують у більших бочках, виготовлених з бука або дуба, причому для різного виду писко використовуються різні строки витримки. Для "Писко Крапля Резервадо " цей строк становить близько 24 місяців

Що стосується використання писко, те це залежить від температури подачі. Якщо сильно остудити до температури 6-8°З, то можна подавати як горілку в чарках. Якщо ж при кімнатних температурах — як аперитив або дижестив, подаючи в коньячному посуді. Також писко широко застосовується для виготовлення різних коктейлів як простих, так і багатокомпонентних

"Писко Крапля Резервадо"випускається як у класичній пляшці, так і в темно-зеленій скляній у формі статуї "моаи" з острова Великодня, що особливо привабливо для міжнародних продажів. До того ж, така пляшка заслужила особливу увагу на Міжнародній виставці продуктів харчування 2000 року в Парижу, де завоювала золоту медаль

Торговельний бренд "Писко Крапля", створений найбільшим чилійським виробником писко — компанією CAPEL (Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada), з'явився в 1964 році, а на російському ринку ця назва можна було почути на початку 2000-х років, коли напій почав здобувати популярність. Основна частина плантацій господарства розташовуються в Доліні Эльки, повітря якої вважається одним із самих чистих у світі. Ще однієї особливістю місцевого терруара є постійне провітрювання долини, внаслідок чого виноградна лоза не має потреби в яких-небудь хімічних методах захисту

Якщо розцінювати частку участі компанії Крапляна ринку в цьому сегменті, то вона становить 54,5%. Наприкінці 2008 року прибуток компанії склав 8,8 млн. доларів США, що на 78% більше, ніж показники 2007 року. Близько 68% — ця цифра, яку становлять продажі саме бренда "Писко Крапля". Компанія Capel відома ще під декількома брендами на ринку — "Alto del Carmen", "Artesanos del Cochiguaz", "Valle del Limari", до того ж в 2006 році компанія відкрила торговельну марку "Напої Крапель" ("Capel drinks"), яка поєднує в собі багато видів алкоголю під одним брендом