Вино Pitars, "Braida Santa Cecilia" Traminer Aromatico, Friuli DOC, 2020
Відгуки про купівлю Pitars, "Braida Santa Cecilia" Traminer Aromatico, Friuli DOC, 2020
Цікаві факти
Біле сухе вино Meroi Davino, Pinot Grigio демонструє щедрий, насичений аромат, у якому гармонійно сплелися ноти груші, айви, квітів конвалії й сіна. Виноград, використовуваний для створення вина, вирощують на східних схилах у муніципалітеті Буттрио. Виноградні лози Пино Гриджио займають площу 1 га й виростають на висоті 110 м над рівнем моря. Ґрунту винограднику полягають переважно з мергелю періоду эоцена. Такий ґрунт характеризується високим змістом мінеральних відкладань, вапняку й кальцію
Методи оброблення виноградників у господарстві Заходом Давино повністю органічні, без використання хімічних добрив. Урожай збирають вручну. Після м'якого пресування, виноград ферментується з обраними дріжджами в дерев'яних бочках при контрольованій температурі. Витримка вина триває не менш 10 місяців і також проходить у дерев'яних бочках другого використання