Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Planeta, "Alastro" IGT

Артикул:в61098
Ціна
723 грн
шт.
в наявності
Знайти схожі
Гарантія якості
24 Рейтингу за інші вінтажі
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Planeta, "Alastro" IGT

Дегустаційні нотатки

Колір

Солом'яного кольору з зеленуватим відтінком.

Смак

Тонкий смак вина, не громіздкий, несподівано м'який, з гарною кислотністю, підвищує загальне відчуття свіжості. Фінал непередбачуваний, з щільними квітковими нотами.

Аромат

Строгий і чемний аромат вина складають тони стиглої дині і білого персика, за якими солодкі ноти білого шоколаду і безе. Мінеральні з'являються відтінки в ароматі поступово.

Гастрономічні поєднання

Вино ідеально поєднується з стравами середземноморською кухні: овочевими та рибними супами, свіжими морепродуктами, різотто з грибами або кальмарами, пастою (з томатами, морепродуктами), ракоподібними, рибними стравами, кус-кусом з овочами, тунцем, спаржею, овочевими стравами.

Цікаві факти

Алястро — дикоростучий чагарник з красивими жовтими квітами, який, розпускаючись навесні, заповнює долину навколо озера Аранча. Вино "Алястро" — звернення виноробні Планета до автохтонного сіцілійському сорту винограду Греканіко, вирощуємо на острові вже більше 2000 років. Для отримання збалансованого смаку і надання йому найбільшої свіжості в купаж вина вводять інші сорти винограду (Грілло, Совіньон Блан, Фіано)."Alastro"чудово відображає унікальні характеристики благородної і древньої сонячної землі Сицилія.
Виноград вирощується в безпосередній близькості від Менфі Самбука. Зібрані в ступеня оптимальної зрілості ягоди відділяються від гребенів, піддаються акуратному пресування і ферментації в резервуарах з нержавіючої сталі протягом 12 днів при температурі 15 ° С. Витримується вино протягом 6 місяців на осаді в тих же сталевих ємностях. Бутилюють вино в першій половині квітня. Потенціал зберігання вина становить 4-5 років.

Планета   — це прізвище родини італійських виноробів, три представника якої — Алессіо, Франческа і Санті, разом з енологом Карло Корін сьогодні керують цим господарством. Сім'я Планета внесла великий внесок в сільське господарство регіону Сицилія. Що стосується виноробства, то, незважаючи на новизну даної галузі для сім'ї Планета, за дуже короткий час їм вдалося побудувати справжню імперію з чотирьох володінь з виноградниками і двома виноробними, розташованих уздовж південного узбережжя Сицилії і з'єднаних однією дорогою. &Nbsp; Винарня Ульм стала першим кроком сім'ї Планета. Вона була побудована в 1995 році близько Самбуки ді Сицилія, і її робота сконцентрована на білих винах, в основному на Шардоне і Ффіано. Тут виробляються   Segreta Bianco, Alastro, Cometa і знамените Chardonnay — вино, яке принесло фірмі всесвітню популярність. На виноробні також знаходяться прекрасні дегустаційні кімнати, розташовані в особняку XVI століття, безліч виноградників і стара оливковий гай.

У 2001 році господарством Planeta була побудована виноробня Діспенса, поруч з містечком Менфі, ще ближче до узбережжя. Тут зусилля зосереджені на червоних винах, а виноробня оточена найбільшим з що належать сім'ї виноградників. На цій виноробні виробляються Segreta Rosso, Merlot, Syrah і чудове Burdese — бордоский купаж Каберне Совіньон і Каберне Фран. У сім'ї Планета є ще виноградники далі на схід: в Ното (Сиракузе) з Неро д &# 39; Авола і Москато і в родинній садибі Доріллі, в Акате, де вони вирощують автохтонні червоні сорти Неро д &# 39; Авола і Фраппато.
Вина Planeta — виняткового і незмінно високої якості, вони зайняли гідне місце серед кращих вин італійських виробників і були відзначені багатьма нагородами спеціалізованих винних конкурсів та дегустацій.

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 10-12°С
  • Сайт виробника:
  • Потенціал зберігання: 4-5 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Planeta, "Alastro" IGT, ціна Planeta, "Alastro" IGT — 723 грн. Виробник вино Планета.